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第二十四章

一天晚上,宋云景的酸笋差不多腌好了,她把罐子抱到了大堂里,在李老二他们翘首以盼下准备开盖。

桌子上的陶瓷瓦罐反射着烛光,宋云景一边解开盖子上绑着的绳结,一边让小石头去那来一个小碗。

“掌柜的,这酸笋一定很好吃吧。”最近生意很好,李老二笑容满面的,他期待着好吃的螺蛳粉能够继续扩大客源。

宋云景点头:“当然好吃了。”说着她掀开了盖子。

一股难以言状的味道从罐子中争前恐后地涌了出来,满怀期待围观的几个人不约而同后退一步,一瞬间伸手捂住口鼻。

“师父,你这酸笋坏了吧。”钱多多脸都皱在了一起,很难受地说。

“怎么会?就是这个味道。”宋云景接过小石头拿来的碗,小石头递过碗之后立刻蹦开,迫不及待地跑到院子里透气。

宋云景夹了一些酸笋出来,黄绿色的酸笋带着些许汁液,在烛光下亮晶晶的,它张牙舞爪地散发着它独特的气味,除了宋云景,其他人都忍不住跑出了大堂。

李老二站在后院哀嚎:“掌柜的,你搞错了吧,这东西怎么会好吃?”他仰天长啸,“我的客流量啊!我的小钱钱啊!”

宋云景美滋滋地夹了块酸笋吃,嘎嘣脆的酸笋一入口,她就满意地点头,就是这个味!

【“叮——检测到周围人对酸笋地抵触,请宿主完成任务:任务一:说服店里的同事一起吃下并接受酸笋;任务二:请在半个月内卖出五千万螺蛳粉。”】小美突然出现,开始布置任务,【“任务奖励:一、获得二十匹优质马匹;二、获得积分五十分。”】

“哇塞,小美,奖励变多了呢。”宋云景一边把罐子抱到厨房,一边调侃道,“你真是一个合格的打工人。”

【“害,多谢宿主夸奖。”】小美有点不好意思,【“就请宿主在我的工作结束之后给我个五星好评吧。”】

宋云景突然疑惑,她问:“那什么时候你的工作才会结束呢?”

【“咳。”】小美掩饰地咳了一声,【“等宿主之后就知道了。”】

“还挺神秘。”宋云景也不在意,说了一声就把这事抛在了一边。

她拿出一旁处理好的鱼肉,打算做一个酸笋鱼汤。一整条鱼去头去尾,剔除骨刺,鱼头和骨刺都剁成小块。鱼肉片成薄片,她的刀工很好,每张鱼片拿起来都可以看见透明的纹路。鱼肉腌制了放在一边,先炒酸笋。热锅热油放葱姜蒜烹香,香气一下子就出来了,然后倒入酸笋,立刻香味被压制了,可是翻炒了几下之后,香味又慢慢地脱颖而出。

宋云景把酸笋先倒出来放在一边,开始做鱼肉。热锅热油,放入鱼骨炒出鱼油烹香,之后倒入热水,煮了一小会儿鱼汤就变成了鲜白色。接着放入鱼肉,刚放入鱼汤中一小会儿,新鲜的鱼肉就差不多了。

她及时地放入酸笋,这时候鱼汤的鲜香早就压过了酸笋的味道,酸笋溃不成军,缴械投降,成为鱼汤中的增添色。宋云景收了尾,一道鲜嫩好吃的酸笋鱼汤就差不多做好了。

后院里,月下几个人问着忽香忽臭的味道一脸崩溃。

“掌柜的怎么搞了个这么难闻的东西。”李老二在院子里发愁地踱步,“这怎么卖得出去?”

“没事的,反正我们有牛肉面托底,生意不会差的。”孙氏安慰他说。

钱多多也在月下惆怅:“我是不是对我的前途太潦草了?对于拜师我更应该再深思熟虑一些?”

小石头蹲在二狗子旁边自闭:“天啊,那么臭的东西是我看着姐姐做的,我有罪!我有罪啊!”

“等下不管掌柜的做什么东西,我们都不要吃。”李老二突然严肃地说,“我们必须让掌柜的认清这种东西不好吃的真相。我们必须消灭酸笋。”

“没错。”钱多多内心崩溃,我想要的是一个做美食的师傅啊。

突然地,一股直击灵魂的香味从大堂里传来,他们晚上为了看酸笋还没有吃饭,立刻地,咕咕地声音悄咪咪地从嘴硬的人们肚子里传了出来。

“爹,我年纪小,你的大业我就不参与了。”小石头立刻倒戈,在李老二拦他之前,一溜烟跑进了大堂,还一边大喊着,“姐姐!你做了什么这么香!我也吃!”

一直没说话的小九也面无表情地进了大堂,刚进大堂,她脚下的步子肉眼可见的变快了。

钱多多突然也咳了一声,说:“李叔,我突然觉得,今天月亮挺好看的哈。”

李老二也干笑着:“是哈,我们出来就是赏会儿月,就是赏会儿月。”说着,两人不约而同地进了大堂,在门前,因为门有点窄,不能通过两个人,两人还撞了一下,都有点尴尬地笑笑,可下一刻脸色一变便争先恐后地跑进了大堂。

“师父!给我留点!”

看了这一切的孙氏无奈地叹了口气:“男人啊。”虽然如此说,她也迫不及待地进了大堂。

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