第三十六章
“诸位来都来了，何必驻足不前？”
听了宋云景的话，巷子中间犹疑不决的几人像是下定决心一般，被街头店主领了过来，刚已走过来，他便尴尬地作揖，说道：“打扰小宋掌柜了。”
“没事。”宋云景摇头了摇头，刚想让人般凳子出来，钱多多和冯大刀便拎着凳子出来了。他俩放下凳子后也不走，背起手一人一个站在宋云景躺椅两旁，凶神恶煞的门神似的。
几个来讨教的人尴尬地不知所措，宋云景只好说着：“多多，大刀，你俩干啥呢？还没过年就当起了门神？要么搬个凳子坐着听，要么回去该干嘛干嘛，对了，给我再上一壶茶来。”
两人不情不愿地回店里搬凳子，宋云景又看着站着搓手的几人，说道：“几位掌柜的都坐吧，我刚开了店这一段时间还忙，也没找着机会拜访一下各位前辈，是我失礼了。”
“使不得使不得。”“小宋掌柜言重了。”几个掌柜的连声说。
钱多多拎了两个凳子，冯大刀搬了张小几，小石头小九一人拿着茶壶一人拿着杯子，待到摆好桌沏好茶，钱多多冯大刀已然坐到了宋云景旁边，小石头小九原先想看热闹，但是想着李老二布置的任务，还是回去了。
“那各位前辈不妨做个自我介绍？”宋云景笑着说，“咱们都认识认识。”
巷子前头的店主率先开了头，他尴尬地笑着说道：“我店就是巷子前头的面馆店，我姓张，人家都叫我张大头。小宋掌柜，前一阵子对不住了。”
宋云景摇头。
“我是前街赵家馄饨的赵发财。”赵发财说道，“店就在前街老末。”
“我是前街臊子面的郑开源。”“我是前街买烧饼的胡麻。”“我也开面馆，在西街，叫何不少。”……
这些人一个个介绍着自己，倒是那条街上的都有。
宋云景听他们介绍完了才说道：“这几家都是我的店，我叫宋云景，前辈们叫我一声小宋就是了。”
又是一阵谦声，几句话过后，宋云景这才说明请他们的来意：“各位来都是有什么问题吗？我可以给你们一一解答。”
“真的？”沉默了一会儿，张大头问道。
宋云景笑了，说道：“我骗你们干啥？各位也都算是开食肆饭馆的前辈了，我请你们来就是耍你们吗？”
几个人面面相觑。
张大头迟疑着开口了，他说：“敢问小宋掌柜，你家的辣椒油怎么做的？”
“张掌柜尝了这么久尝出了什么？”宋云景问道。
张大头尴尬极了，他搓了搓手，才说道：“我估摸着是磨碎了的干辣椒，除了盐还加了糖。其他的，我就没尝出来了。”
宋云景点头，向他解释道：“除了这些，干辣椒是三磨而成的，粗辣椒是其一，细辣椒是其二，辣椒面是其三。”
张大头一愣，没想到宋云景这就给他解释，还是他旁边的何不少拍了他一下他才反应过来，连忙认真记着。
“盐糖的比例大概二比一，也不是个定数，估摸着就行。最重要的是加一勺白酒。”
“酒？”张大头惊讶道。
“对，白酒。”宋云景继续说，“最后浇上凉油就行了，切记，油一定是凉的。”
张大头心中记下了这些步骤，听完，他起身向着宋云景深深一揖，说道：“多谢小宋掌柜。”
宋云景连忙扶起他。
有了张大头的开头，接下来几个掌柜的便七嘴八舌的问了起来，有问豆腐是怎么做的，有问卤味加了什么料，有问烧饼烙的焦脆是为什么，还有问小吃车在哪订做的……
宋云景一一地耐心回答了，这时候，郑开源犹豫了半天，终于问出了口：“敢问小宋掌柜，你螺蛳粉是咋做的？”
宋云景还没说话，钱多多和冯大刀就坐不住了，他俩几乎是异口同声地说：“郑掌柜，这你也问？”
冯大刀冷笑着说道：“真是稀奇，我师父好心教你们自己的手艺，你们问了半天不说，这连我们吃饭的东西都惦记上了，真是贪心不足蛇吞象啊。”
“这……这……”郑开源这了个半天，知道是自己失了言，却不知道该怎么补救。
宋云景拍了拍冯大刀的胳膊，这才说道：“不瞒您说，郑掌柜，螺蛳粉做着也不难，我教给你们也容易。”
在座的掌柜们眼睛齐刷刷地一亮。
“但是。”宋云景话头一转，“我这两个徒弟是正儿八经拜师的，这才学了我的手艺，以后都是他们吃饭的家伙什了，我要是教给了你们，你们就要和我徒弟们抢饭吃了。”
掌柜们立刻垂头丧气起来，不过他们也懂道理，立刻就说“我们明白”“明白”。
宋云景摇了摇头，说道：“不过，也不是不能教给你们。”
掌柜们一愣，原本开心地钱多多和冯大刀也是一愣。
宋云景抿了口茶，说道：“我有一桩合作共赢的生意，不知诸位想不想做？”
掌柜们一愣，张大头率先说道：“敢问小宋掌柜是什么生意？”