第111章 酸辣手擀面(2 / 2)

“啧啧啧,今天你可是让我大开眼界呀,昨天不是还要死要活要逃跑,怎么今个就干起这糙活来?”

盯着季若雪,许青曼一顿调侃。

听着嘲讽的意味明显,季若雪脸色涨红。

这胖丫头竟然敢如此奚落自己,要不是瞧的上她做的饭,高低也得和她吵上两句!

但摸着空瘪的肚子,她还是忍下了这口气。

“我这不是清晨起来没事干嘛,就过来锻炼锻炼身体,我还没吃饭,要不你顺便做点?”

试探性的问着,季若雪眸子里满是期待。

看她这样,许青曼忍不住有些想笑。

这季大小姐还真是别扭,明明想吃就又故作矜持。

罢了,反正她今天也没什么大事,再做一顿也无所谓。

“行,算你运气好,一会儿就能吃到我做的手擀油泼面了!”

说着,许青曼从瓦缸里面舀出白面,开始自己和面。

为了能让面吃起来更劲道,她特意打上两个鸡蛋,在季若雪看不见的地方加上灵泉水。

不多会,一大块面就和好了。

为了吃起来更加爽滑,她又加了一些淀粉,才用擀面杖不断的敲打。

面越揉越紧实,散发着一股浓浓的香味。

等差不多了,她揉成柱状,切成一个个的小团子。

把小团子摁扁,她用擀面杖擀成薄薄的一层,再撒上一层白面防粘,这才对折切丝。

慢慢的,那面就变成了粗细适中的手擀面。

等到全部切好,她才放到一旁备用。

油菜洗干净,放进水里焯一会捞出,切好香菜小葱,大蒜拍碎放进碗里。

许青曼这才开始烧水煮面,等到水沸下进去,她灵巧的用筷子拨动,不让面粘在一起。

等到面煮的熟而不软烂时,这才赶紧捞出来放到大碗里。

刚才的小料一并放进去,再加醋,白糖,麻油调味,撒上一小撮芝麻。

看到碗里没汤,季若雪在一旁有些着急。

“这面怎么看起来干巴巴的,这样子能吃吗?”

许青曼并没有回答她的话,只是另外起锅烧油,把油热到八成熟这才一股脑浇在面上。

只听滋啦一声,那面顿时香气四溢,汤汁也变得微红。

为了能够更入味,许青曼还舀了一大勺之前做好的油辣子。

搅拌均匀,那面沾着红油整整的一大碗,实在是诱人的很。

季若雪在一旁看着,口水都快流下来了。

把面分成三份,许青曼这才都端上了小木桌。

光吃面觉得单调,她又去捞了一些朱金花以前腌制的辣椒咸菜。

辣椒都是煮过的,腌起来格外软烂入味,拿出来带着一股酱香。

许青曼也不讲究,直接放了一大条到自己碗里。

先吃一口面,再喝一口汤,瞬间胃里就舒坦了!

“娘,出来吃饭了!”

敲了敲朱金花的门,许青曼吆喝道。

一听到朱金花还要出来,季若雪顿时吓得一个激灵。

可耐不住眼前的美味诱人,她赶紧嗦了一筷子。

顿时,她就被那酸辣爽口的滋味给俘虏住了!喜欢灵泉空间,神医农女有点肥请大家收藏:(zeyuxuan.cc)灵泉空间,神医农女有点肥泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

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