张小月最近迷上了一道羊角菌鸡毛菜汤。
乡下的春日,李花,梨花,桃花,山上的杜鹃,野樱桃之类,漫山遍野,都是春天的气息。
花开过后,一场春雨一场绿,嫩绿的芽儿一片片生长出来,在野地里,除了大量的野菜生长出来,还有不少的菌子在迅速生长着。
乡下人家都养猪,去打猪草或者采野菜的时候,在草丛里,随处可见羊角菌。
张小月喜欢把蒲公英采集回家,拿水烫一下以后,再拿清水漂着,等苦味散去,就可以拿辣椒油,野生香葱一起凉拌了。
微微带了一点苦,但辣椒油和野生香葱的味蕾把苦味变成了独特的美味。
除了凉拌蒲公英,她还喜欢做羊角菌鸡毛菜汤,特别的鲜美。
采集的菌子多了,她也会晒一些菌子干。
村子里的小姑娘都很喜欢张小月,去山里干活,都会叫上张小月。
张小月得闲的时候,就跟着村子里的姑娘上山。
除了捡一些柴火,还采集一些刺芽儿。
季大伯最喜欢吃刺芽儿。
拍一些大蒜清炒,原滋原味的山里菜味道,或者再加上两个干辣椒,花椒炝炒,也是难得的美味。喜欢重生七零:男主今天死了吗请大家收藏:(zeyuxuan.cc)重生七零:男主今天死了吗泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来