本来打算将考察考察再做决定的，衡芷来到这里，遭受了这样不公平的待遇，之后想着这家酒楼真的是肯定干不下去了。
就这样的服务态度，就这样的规矩，朝令夕改，这为了权势而做出这些无下限的事情，早早的就把这些客户得罪了。
所以衡芷说我不坑你，我坑谁？这家酒楼到我手里才能发挥它最大的价值，在这些平庸的手里面，只能是任其在手中腐败？
最关键的是衡芷早就看中了这家酒楼，两个手艺非常好的御厨，可惜也不知道那两个厨师知道这家酒楼背后换人了，会不会离开这里呢？
所以衡芷那时候才犹豫不决，决定先考察一番再说，如果这个价值没有到达一定程度的话，她是根本不会收一个垃圾在手里的。
可是没有想到的是，转念之间，他就想着还是把这家酒楼收下来，在自己的好好打理之下，这家酒楼绝对能恢复以往的繁华的？
但是一应该用什么样的方法出什么样的价格，用什么样的计谋才能把那两个御厨也一同留下了呢？
毕竟这御厨可不是什么奴才用卖身契卖下来就行了？
这御厨可是有自己的想法，有自己的路子，更何况他们曾经在皇宫干过一段时间，认识的人也未必逼着民间的厨师要少。
所以对这些衡芷还是有的，想还是头疼的很多呢。
毕竟这云香楼的招牌是一个有价值的东西，而且第二个就是这些御厨积攒下的好名声，和他们手中的菜谱了。
这两个东西才是至关重要的，要不然开酒楼的话，那随便买一个铺面，然后就直接整出来了，何必去收购别人的呢？
还不是觉得有现成的招牌名声，还有客流呢，但是现在这云香楼再走下坡路，衡芷也一时之间不知道该用什么样的方式，去想一下，这家酒楼值不值得他费一番心思？
“两位贵客先请坐，劳烦您先做这喝杯茶，这一切的一切都是小的，在安排这块出现了一个小小的错误。
来者都是客，您又是贵客，当然要给您一个说法才是。
其实事情是这样的，因为这个包房，它本身就是一个大的包房，一般的话，招待宴客的时候都会用这个包房的。
听说您只是两个人过来用饭，而刚刚有一个客人特别着急，他是招待好多个客人上门，所以急需要这个包房。
没有给您好好的商量这件事情，私自的决定，这就是我的失误了，我在这里给您陪个不是您今天在香楼所用的一切饭食费用，我们云香楼都给您免了再送您一壶好酒，您看可以吗？”
而正在小二犹豫不决，不知道该怎么解释这件事情的时候，有一个穿着青布丝绸的掌柜，打量了衡芷一三人一眼之后很快下了决定，十分客气，热情的招待着小二去端壶热茶，然后对衡芷两个人说道。
衡芷听到这样的原因之后，内心嗤笑，但是面上却不动声色地看了看这个掌柜和小二之间的眉来眼去。