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第三十四章考察工作(2 / 2)

“那就好,开门吧!”陈黎一咬牙说到。

女宿舍怎么说呢,跟男宿舍差不多,只是有空气清新剂的味道,客厅放了不少绿植,估计是某个员工自己买的。

“那些是小雅弄的。”胡杰见陈黎盯着那些绿植便说到。

嗯?陈黎盯了胡杰一眼,他怎么知道那些绿植是周雅的?有问题!

“嘿嘿!不错嘛杰哥。”陈黎坏笑着说到,胡杰也是老脸一红,他以为陈黎对那些绿植有什么意见,情急之下说漏嘴了。

“没有,我跟她还是朋友关系。”胡杰拘谨的说到。

陈黎拍了拍他的肩膀:“只要是你情我愿的没什么不好。”

闻言胡杰才放松下来,很多服务业老板都是很反对员工恋爱的,怕影响工作,陈黎并不在意,能有多大影响?

居住环境陈黎很满意,一个好的居住环境有利于员工建立健康的作息时间,养成良好的生活习惯的同时对工作的积极性也会提高。

跟着胡杰回到店里已经六点,黎明之味门口不下于五十个人排队等着就餐,陈黎是预料了这种情况的发生,所以黎明之味有准备凳子,不然站着等多尴尬。

不仅有凳子还搞了个电视机放在店外,等待的客人可以一边看电视一边等待,黎明之味还提供免费的茶水跟瓜子。

确实是有来蹭茶水瓜子的,但是陈黎不至于因噎废食,该做好的服务还是得做的,不然真让客人干巴巴的坐在外面等,是当客人是傻子么?

陈黎示意胡杰去忙他自己的,他又去厨房看了看。

几个厨师都是认识陈黎的,不过都很忙碌,招呼一声就各忙各的去了。

穿戴厨师服戴厨师帽是最基本的,帽子主要是为了防止头发掉进菜里,真有这种情况整桌菜都得免单,是个很大的损失,厨师们也知道这个情况,都会自觉的戴好厨师帽。

食材基本上都是当天运过来的,当然肯定会有剩余,不过间隔一天的食材依然是新鲜的,并不是什么太大的问题,厨师们都很细心,菜品十分干净卫生。

陈黎满意的看了一圈就回了预留隔间里面待着,他有个构思,可以把厨房装修成透明的,顾客可以在厨房外看见厨房的情况。

看见干净卫生的厨房有助于留住更多的回头客,当然,得抽时间来做这件事,估计还得停业一两天。

黎明之味的桌子是陈黎设计的,下面有煤气罐,桌子中间是空的,可以放火锅或者放烤盘。

当然烤盘不是用煤气加热,反而是用的电。

十几年后可能这种设计很low,但是在09年这种设计无疑是餐饮行业头一份!

一直忙到九点过黎明之味的客人才渐渐减少,隔间的桌子能坐十个人,服务员跟迎宾还有收银员就有十个人,厨师还有厨师学徒一共十二个人,加上陈黎跟胡杰,一共二十四人。

幸好隔壁隔间的客人离开了,不然坐不下,店里也只有三桌客人,菜都是上齐了的,留了三个服务员一个收银员,陈黎招呼其余人吃饭。

黎明之味一天提供四顿伙食,早上七点,中午十一点,下午四点,晚上九点半。

饭菜荤素搭配,厨师现炒,分量足够,所以员工们都很满意。

陈黎特别叮嘱按照平时的规格上菜,不用照顾他,一桌依然有十个菜,色香味俱全,让陈黎都是食指大动。

平常他的食欲就不旺盛,忙起来经常不会按时吃饭,难得的陈黎有了胃口,跟着员工开心的吃了一顿。

也不知道是有意还是无意,除了厨师长跟胡杰挨着陈黎坐下,这一桌其余七个都是黎明之味的漂亮妹子。

还有大胆的给陈黎夹菜的!让陈黎有点招架不住,厨师长就调侃陈黎:“陈总也成年了,家里没给你张罗对象?你看我们店的怎么样?肥水不流外人田嘛!”

“这个……我有女朋友了,都快订婚了。”陈黎尴尬的说到。

厨师长哈哈大笑:“哈哈!这有什么,等你到了我这个年纪就知道了!”

厨师长也就四十岁左右,陈黎知道个屁。

虽然陈黎坦白了快要有家室的事实,但是女员工的热情丝毫不见减少,他也是回过味来了,给他留个好影响对这些人在黎明之味的工作是很有利的。

不知不觉间陈黎已经是能够决定很多人都大老板了,一时间竟然有些不适应。喜欢都市梦幻人生请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)都市梦幻人生泽雨轩小说网更新速度最快。

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