青柳也不习惯这个味道,她只吃了些蔬菜跟馒头,便坐到一边去了。
李氏倒也还好,她笑称,现在日子过好了,要是搁在前几个月,她肯定馋的很。
不过她也客观的评价,这东西就像臭豆腐,喜欢吃的人,会觉得很香,不喜欢吃的,会觉得味道怪怪的。
青禾让青杨去隔壁瞧瞧,看他们吃的咋样。
小秀答应了声,便起身跑去隔壁,过了一会回来,喘着气说道:“都被吃光了,他们边汤都喝的精光,还说明儿再做一锅,我瞧着这爱东西肯定好卖。”
青禾捧着一杯茶,翘着腿,端坐在边上,“好卖是肯定好卖,就算将来别人眼红,想学了去再用它赚钱,也得看他们有没有耐心清洗,不过这草木灰是真好用,咱们也得多存些大肠,赶着天好的时候,能腌多少就是多少,我也想着,回头咱们两家都要办酒席,虽说不大好摆上桌,但是很快就要秋收了,还有盖房子上梁,反正咱家里都要备些,明儿还得让我哥去买些大缸回来。”
“咱家这几口缸,我瞅着还是不够,今年回头要多种些白菜,等入冬了做辣白菜,嗯……今年辣椒种了不少,倒是够用了。”
青柳吃惊的问道:“你这是打算腌多少辣白菜呢?”
“腌个五六缸吧!不全是咱自己家吃,主要还是店里需要,冬天新鲜蔬菜少,需要辣白菜调味,酸菜也得多腌些,萝卜小葱,还有今年入冬要多种些香菜菠菜,雪里红也得多种些……”
“行了行了!丫头啊!照你说的这些,咱两家的菜地可都不够啊,田地倒也是可以种,但是得上肥,怪麻烦的。”李氏道。
青禾笑着道:“这有啥难的,咱可以收嘛!多省事,他们省得拉出去卖,咱们省得自己种,婶子,这事就交给您了,就我刚才说的那些,村里只要有人种,有人卖,咱们就收,往年这些蔬菜入冬之后也就卖不掉了,所以他们也懒得多种,但现在不一样了,有人收,他们难道还不想卖?”
李氏点头,“这倒是个办法,只是……就算要在店里卖给客人,那也用不了那些吧!”听丫头这口气,怕是两家的院子都不够摆的。
青禾喝了口茶,“吃不完,那就摆在店里卖嘛!婶子,你做腌菜的手艺那是没话说的,要是您把握不好,就让李奶奶帮忙,她老人家做腌菜也是一把好手,咱只要把腌菜的味道做的好,住进咱店的客人,还不得抢着买?要知道他们走南闯北的,在路上吃喝的时候也多,不是每到一处都有饭馆,很多时候在野外支个火堆就能做饭,所以咱这腌菜到了冬天,绝对是稀罕东西。”
李氏听的一愣一愣,“那以前咋没听说有人卖腌菜,就能发了家呢?”
腌菜,也是她从小吃到大的,以前就没听说这东西还能卖的,卖了还能赚钱的。
“没人干过,不代表这东西就不赚钱,物以稀为贵,等咱有钱了以后,在地里盖个大棚,到时冬天也有新鲜蔬菜吃了!”
青柳见李氏还是一脸懵,笑着道:“婶子,你别往心里去,她想到一出是一出,说不定过几天又有别的想法了。”
李氏叹气,“虽说有点不靠谱,但听她说话,还是挺提气的,说起来,咱现在这日子,不就是用她不靠谱的那些点子挣回来的嘛!”
青柳柔声笑道:“她就是胆子大,可惜生错了模样,应该是个男娃才对。”