泽雨轩 > 经典短篇 > 风流余年 > 106、章丘铁锅

106、章丘铁锅(1 / 2)

“哦,你爸爸是……”我想,知识青年应该是自己的同龄人。

“他叫张大运!”小伙子马上回答。

“哦,大运?他是我的好工友啊!你爸爸现在怎么样?身体好吗?”

“谢谢段爷你想着他。他什么都好,就是太爱打麻将了!一天到晚呆在小区的棋牌社里,怎么劝也不听!”

“孩子,你回家劝劝他,别打麻将了,有时间到我的孝老店做康复吧!到那儿体验一下康复仪器,泡泡脚,保证比打麻将牌有意思!”

“好的,我回去就传达,说这是你的话。他保证听!”小伙子回答了我的话,赶紧回到内燃炉旁边了。

“段爷,咱们去铁锅车间去看看吧!”黄半本知道我现在正考虑铁锅营销和工厂出售的事情,就提醒我。

“嗯,咱们的铁锅,还是原来的生产线吗?”我想起当年创建章丘铁锅品牌的事,不由地感慨万端:

章丘铁锅的出现,本来是很早年前的事情。山东老家的章丘铁锅实际上是源于章丘传统的冶金技术。

据说在汉代,章丘的冶金术就很有名气了,所以,生活在章丘的人,世世代代都会打铁。记得小时候有句开玩笑的话,到处流传:

两个山东人见面说话——

你是哪儿人?

章丘人。

章丘人?会打铁不?

不会打铁,指个屌吃饭?!

话说的虽然粗鄙些,但是却反映了一个现实,章丘人都是靠打铁手艺吃饭的。如果不会打铁,你就失去了在章丘生存的资格。

我1949年出生在章丘普集镇的一个打铁世家,自小到大,我听着父亲和叔叔敲击铁板叮叮当当的声响,缠着爷爷奶奶讲祖祖辈辈打铁的故事。

一把把大大小小的铁锤,小院里日复一日年复一年叮叮当当的打铁声,见证了一口口铁锅的出产,也见证了我的成长。

段家世代打铁,作为家族第N代传承人,我一直精益求精,一心想这一生只打好铁,丝毫不敢马虎。

寒冬酷暑,年复一年,当我父兄打出来的铁锅、农具得到大家的一致点头认可,我感到无比满足,更坚定了一生打好铁的信念。

可惜的是,因为参军,我失去了继承家业打铁的机会。只是,在工厂,我依然是锻工,可以继承师傅岳父的手艺。

章丘铁锅,因《舌尖上的中国》成为了铁锅界的网红,老家因为有个柏师傅的铁锅始终保持着原来的工艺,

采用中国传统的热锻加冷锻打铁工艺,一锤一印打造出来,所以受到了商界追捧,热销不衰。

这时候,精明强干的黄立本看到了这一商机,请求我这个老打铁人凭着自己的技术创建“章丘铁锅”品牌产品。

我当时正忙着工厂改制,在业余时间看了章丘铁锅的全部技术资料,发现章丘铁锅凭着原始工艺的千锤百炼,

具有超高密度,无涂层不易粘锅,炒菜香,炒菜时减少油的渗入,节省油量,清洗方便的优点,所以,在市场上大受欢迎。

说实在的,凭着我的打铁技术和现代人的知识面,我自己也可以打造出章丘铁锅同样的产品来。

但是,这时候的章丘铁锅,已经是知名度很高的品牌了,如果你只是打造出原汁原味铁锅来的话,也不会有人买。

因为,人们认的就是章丘铁锅,你的锅再好,放在那儿也无人问津。看来,如果起赶上这一班消费GC,好象只有借助于章丘铁锅的知名度了。

听说我要回老家商量技术合作的事,白玲让办公室特意去省城购买了动车组火车票,我坐上去风驰电掣,一夜就到了济南市。

我知道,现在的老家,已经是划归济南市管辖了。本来应该是先回家看看的,但是不知道怎么了,自从父母亲去世以来,我就不想回老家了。

那些哥哥嫂子、侄子侄女对我很热情,每次回家又是张罗吃好睡好玩好,把人家一家人麻烦的够呛。我的心里就不落忍。

俗话说,父母亲在,家就在。父母亲没有了,你的家也就没有了。过去回到老家,往父母亲的房子里一住,吃父母亲做的饭,心里特殊的坦然。

但是,现在住到哥哥的家里,就像是远方的客人来作客,彼此之间显得那么不协调。所以,我就不再那么怀念老家了。

有时候旅游出差,路过家门我也不想回去,大概是父母亲去世,兄弟们之间的情谊失去了父母亲的血脉相通似的。

除了这个原因,还有一件事,在我的脑袋瓜子里始终是个挥之不去的阴影。那就是自己在部队立功受奖后,本来要提干的;

但是,老家的村支书却在部队的政治外调信上写了那么多乱七八糟的东西,让我在部队的提干泡了汤。

为这,我觉得老家的人嫉妒心太强了,起码是对于我个人太不友好了,我就觉得老家没有任何让我留恋的地方。

所以,自从与白英结婚,在北辽扎根以来,我很少回家来的。有一次回家,村支书还请我吃饭,企图让我这个厂长为老家做点儿事,我当场就拒绝了。

心里话,当年你利用职权坏我,我还没找你算帐呢?还想让我为你办事,你也太不要脸了吧!

早晨在济南火车站下了车,先吃了点儿饭,就在站前寻找开往章丘的车。

一辆破旧的中巴车缓缓的开过来。司机从车窗探出脑袋瓜子来招揽顾客。

我看到挡风玻璃一角“普集”两个字,心里一动,就问司机:“普集是不是老柏家打铁锅的地方?”

司机肯定的告诉我:“就是那儿,没有错!上车吧,二十元!”

“师傅,你要去那里买锅吗?”司机看到我一身西装革履的大老板派头,就想起了买章丘铁锅的事来。

“是的。”我也不否认,心想,你要是把我送到柏师傅家门前,更好了。司机说话算数,真就把我送到了柏师傅家门口。

停车收费后,还冲院子里喊叫了一声:“柏爷爷,有大老板买锅来了!”听那口气,像是讨好要赏金似的。

最新小说: 贝海拾珠 纯原乡 遇到梦 椿与冬 我的明恋是暗恋 从紫罗兰开始的无限穿越 不知风吹向何方 我们的故事清溪 小窦日记 亚橘的杂事