“嫂子，你刚才逛的时候也看到了吧，咱京市的百姓还是嗅觉很敏锐了，这附近就已经开了好几个和我一样的店铺了，现在至少走了三分之一的客源，这可咋办？”
肖寒急的嘴都起泡了，可见是真的很着急。
“我刚才也看了一圈，他们的味道也不错，不过你要对咱们的东西有信心，现在人家开业，又学着我们的模式搞这搞那的，肯定会盈利和挣钱，越是这个时候就越要淡定，要是咱们随波逐流了，以后麻烦就不断了，咱们之前的营业模式不变，上次说的代理商计划也依旧不变。”
沈秋淡定的样子让肖寒都有点着急。
“嫂子，你就不怕这生意以后都没有了？”
“肖寒，你看看咱们当初选的这个位置，是不是很好？现在政策扶持这个，你说说你能让那些人都关门么？市场就是这样，必然会存在竞争，我们要做的是在品质上提高自己，就算那些顾客暂时被新商家吸引了又怎么样，最重要的是后面他们还是会选择我们，选择我们口留香就可以了。”
肖寒挠了挠头，“我就是有点不甘心。”
“你有什么不甘心的，你看看这些店有多少是普通人开的，他们的财力和你的比，谁的强一些，就是干耗咱也能耗的过，而且这些人里面有哪个是林家肖家的对手安插进来的，我们都不知晓，所以现在你只需要正常经营，什么都不改变就好，当然了，我是建议可以在口味上做一些研发，你要是能研发出来，我觉得也很不错，对我们来讲也是个很重要的提升。”
“嫂子你有没有好的想法啊？”
沈秋微笑着说道：“我的想法我已经说了啊，你总不能给什么都依赖我吧，还是要有你自己的想法，比如说你希望口留香能经营成什么样子。”
肖寒脑子里面幻想了一下，“嫂子，要是我的想法，我当然是希望口留香能够全国文明，就没有不知道它的，但是我现在连眼前的困难都不能解决，我现在也没有什么信心。”
“我觉得你做的已经很好了，你要对你自己有信心，我觉得你现在经营做的不错了，那你就留一部分时间多去做一下研发，我一直都认为研发是一件很有意思的事情，会让人很快了，也会让你更加融入到这个店里面去。”
“那我一定要试试，其实我觉得咱们店现在的口味都很好，但是我自己比较喜欢吃甜辣的那种，我很想研发，但是我有点害怕，我不知道我能不能成功，研发是很耗费精力和财力的。”
沈秋这一笑带着点傲气，“怕什么，这点财力你又不是耗不起，但是你研发出来之后，就等于你走在了其他店铺的前面，不管是做什么都好，最重要的是创新，要是没有创新，那真是完蛋了，店铺离关门也不远了。”
肖寒点了一下头，“嫂子，跟你谈话有一种魔力，明明这件事情我之前是很紧张的，但是跟你谈完之后，我莫名的不紧张了，而且还对自己充满信心。”
“你要自信一点，你可以做的很好，而且你不比任何人差，你要相信自己可以把这位的其他人都比下去。”
本来肖寒还是有点自信的，被沈秋这么一鼓励就没了，瞬间漏气。
“这位置不错，离学校和生活区都很近，而且这边离友谊商店也进，租金怎么样？。”
听到沈秋这么问，肖寒神秘的笑了笑：“嫂子，你猜？”
“我猜？那我猜不出来，这房子是你的？打算少收我一点？”
肖寒无语的说道：“嫂子，这地方要是我的，我肯定要在这也开个卤货店。”