第1213章做美食啦(2 / 2)

想到最后,还是只能多带开水,至少丫丫要吃的东西可以在开水里烫一遍。

结果这话刚说出来苗凤芝就笑了起来,“哪有你想的那么复杂,放心吧小意,你爷爷你爸还有我在园子里都有认识在里面工作的同志呢,热饭和烧热水可以去找他们帮忙就好。”

李水意略微有那么点尴尬,合着她刚才烦恼了那么久的问题根本就不是问题啊,既然如此那她就放手去做各种各样的美食带过去了。

家里的食材挺齐全的,一般也就只有春节他们家才会有这么多东西,等过了节以后基本上每个人都是在单位吃饭,一星期可能也就周末开上两回火而已。

“我先来做爷爷爱吃的小麻花,妈你和大姐把红薯洗一洗放进锅里蒸熟就好,多蒸点,大概六个大红薯吧,等会儿我要用。”

“对了,蒸上红薯之后再把花生洗几斤出来,一定要洗干净,还得把上面的口全部都挤开,给你们做盐水煮花生。”

任务分好之后,她就开始忙自己的。

鸡蛋小麻花做起来也不难,面粉里头加入鸡蛋,糖,黑芝麻,玉米油,盐,还有小苏打,紧跟着就一边搅匀一边倒牛奶,再揉成团。话说揉面这功夫,她是真的驾轻就熟,完全没有哪怕一点点的失误,这揉好的面团刷一层油醒发二十分钟左右就好。

这醒发面团的时候她也没浪费时间,玫瑰红豆酥的面也得做起来,这是嘴最馋的沈婳点的。除此之外她还要求做一道口水鸡,实打实的一道填肚子的菜,她是真没考虑这是一家人出门逛的时候要吃的东西啊。

她还能咋办,只能给她做呗。

玫瑰红豆酥的面团揉好醒发,做小麻花的面团就已经差不多可以用了,她扭头朝灶台边的沈墨之喊道,“现在就起锅烧油吧,我这边马上好。”

扭麻花这事儿对于熟手来说是真的很简单,她就在小丫丫的注视中切面擀片,一搓一提再对折,小麻花就卷了起来,捏紧一收口就成了型。她的速度是真快,看的人眼花缭乱完全跟不上她的动作,反应过来的时候盖帘上已经放了齐齐一排小麻花。

沈墨之过来端麻花,她手上不停的继续做麻花,头也不抬的就说道,“油温五成热下锅,用小火炸啊,颜色变黄变深的时候赶紧捞出来控控油就成了。”

有这么忙吗?连看他一眼都不看……

沈墨之心里突然生出来那么一丁点儿的委屈,有心想说一句,可满屋子里都是人看着呢,只能默默的过去炸他的麻花去了。

炸出来的麻花可太香了,愣是把丫丫给馋哭了,不是不给她吃,是刚出锅的麻花着实太烫了啊。

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