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第一百九十八章 北京烤鸭的演变史(2 / 2)

既然水粉霜已经给了林峥尔去京中售卖,化妆刷这方面,她就尽量考虑周全,做的尽善尽美。

与此同时,找她谈生意的人也跟着来了。

镇上有个专门卖鸭的铺子,但是近些年吃鸭的人却不咋多了,鸭肉生意不好做,眼看着那铺子就要关门大吉了。后来见赵小熙家里的小食卖的很好,鸭店掌柜的这心里也有了想法,巴不得她能救他们一救。

这天在许琳欢闹了一场奔出去了之后,他就紧跟着进来了。鸭店掌柜是住在镇东头的孙毅,听说以前也是混迹京城的人,已经回来有些时候了。开了一个鸭店,生意一直不好不坏,不像今年,经营的过于惨淡。

见他来了,赵小熙自然客气,给他倒了一盏茶:“孙掌柜今天咋过来了哩?”

“生意上出了问题。”孙毅是个老实人,听赵小熙这么一问,索性也就不瞒着了:“老实讲,我这也是没法子了,才来找赵小娘子帮忙来了。”

听着话音,仿佛很不寻常。赵小熙也不敢太孟浪,笑了笑:“孙掌柜的意思是?”

“我那鸭店,现在是开不下去了。店里生意惨淡的很,镇上的人都不咋来买了。按照现在这个势头发展下去,我那铺子,铁定维持不下去了。这也不算啥,关键是我一共养了一百来只鸭,这可咋整?”

听话听声,锣鼓听音。赵小熙也觉着这人的日子不大好过,讪讪笑:“我这铺子是做化妆品生意的,怎么想怎么帮不得您呐!”

“听人说赵小娘子家的小食卖的很好,要是能把鸭肉做成小食的话,赵小娘子您看?”孙毅也觉着不大好意思,说着说着脸皮就红了大半。

鸭?烤鸭?北京烤鸭?

赵小熙脑门上一亮堂,一个主意很快就在自己的脑海中成型了。

之前赵小熙嘴馋,就想念这一口。只是不管是在丰乐镇,还是在京中,都找不到合口味的。现在对于鸭肉的做法,只好煮、红烧、炖之类的做法,还没有烤的呢!要是真开了烤鸭这个先河,在色香味上花点功夫,别说一百只鸭了,就算是一千只也能卖得出去。

“孙掌柜,您铺子里面的鸭是啥鸭种?”

“是野鸭,咱们镇子小归小,但是水田多,野鸭比较多。我之前在农人手里买了不少野鸭,现在养大了,却卖不出去了。”

野鸭么?野鸭滋味鲜美。北京烤鸭的鸭种就是纯白野鸭种。辽金元之历代帝王游猎得来的,后来专为游猎养育。延续到最后,成了北京烤鸭的专属鸭肉,滋味那么好,也是费了一番苦心的。

“孙掌柜你别发愁,那些个鸭,我在你这儿买下来也无妨。你有养鸭的门道,以后咱们做个长远合作关系,咋样?”赵小熙想了老半天,才说了这一番话。

此言一出,甭说孙毅了,就连顺娘他们都被惊的不行。现在鸭肉虽然很便宜,但是镇子上买的人实在是少。像是孙毅开的店,在镇上也是有点名气的,连他都维持不下去了,更何况是赵小熙哩?

这笔买卖,就跟走钢丝似的,险而又险。

“赵小娘子,这可不是闹着玩儿的。现在鸭肉的销路不好,你要是为了帮衬我,损了自己个儿,那还是算了吧!”孙毅支起身子,作势就要走。

“您别走啊!咱都是生意人,做生意这样的事儿,心里铁定都是有谱的。我哪能这么舍己为人呢?这是笔包赚不赔的买卖。我有法子让那些鸭全都卖出去,对了,孙掌柜,我还想看看您养的那些野鸭。”赵小熙抿抿唇,已经打定了主意。

顺娘跟李二婶看赵小熙这副派头,也不好说什么。看赵小熙那一脸笃定的样儿,孙掌柜也不好反驳,点点头,带着她回了铺子。喜欢好气哦,农门首富好难当请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)好气哦,农门首富好难当泽雨轩小说网更新速度最快。

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