“是。”姜念笑着点头,“张大人,你今儿可要尝尝我这里的新菜?虽然比不上卤味持久回香。但味道也还不错。”
“那你给我来一份。”张大人也要了一份酸菜鱼。仔细的吃过之后发觉姜念做的鱼细嫩无比,没有一丝腥味。味道极好,和京城酒楼里名厨的手艺有得一拼。
“大人,味道如何?”姜念趁空的时候走到张大人身侧,问他觉得味道如何?
“姜娘子,你这手艺着实很不错,难怪你想要置办一间店铺。”张大人以前觉得光卖卤味买一家铺子着实有些浪费。但现在觉得依照姜念的手艺若是不开一间吃食铺子,着实有些浪费了!
“只可惜我再过几月便会回京,恐怕没办法等到姜娘子你的食铺开张了。”张大人觉得惋惜不已。
“以后张大人有空再来青州便过来吃。”姜念笑着说道:“到时候我铺子里的吃食任由大人你吃。不收你一文钱。”
“若是有机会一定去讨这个便宜。”张大人叹了口气,想到以后吃不上卤味了,心底便有些不得劲:“不过回京之后恐怕不会再来此地了。”
“那也没关系。我以后若是生意做得好,有机会的话就去京城开一间铺子。到时候再请大人过去吃饭。”姜念心底很感激张大人,是他给自己带来了香肠的生意,也是他帮自己引见了码头管事。这份恩情她记在心里的。
张大人朗声笑道:“那我便等着姜娘子你的食铺名扬四海开进京城的那一日。”
姜念笑着应下:“好。借张大人您的吉言。我争取早日开进京城。”
与张大人笑谈了一番后,木头那边也将剩下的卤味和酸菜鱼都卖光了。
“老板,你明儿又做什么菜?我们现在每天都等着你的菜。”几个官差走到姜念的摊子旁问道。
“老板你明儿也拿来这里做吧,到时候我们也和你学一学做菜的手艺。”
“明儿我要去县城赶集。只能让木头过来,所以我应该会做一个炖菜。”姜念笑着道:“你们要是想看我做菜就后日吧。不过我做菜也没有什么特别的手艺,炒一炒就行了。”
大家可不相信:“真是炒一炒就这么好吃?”
“我骗你们做什么?你们要是不信后日过来看一看就知道了。”做卤味、火锅这些有独家配方,但炒菜就没什么秘招了,只要掌握火候,调味放足,随便炒炒都能做出来一锅好菜。