其实姜念她们将羊肉汤煮上的时候,周围的商户都看到了,大家闻着味儿觉得有点像羊肉味道。但又觉得不太像。毕竟在他们印象之中羊肉是很臭的存在。
等木头将写着羊肉汤,三十文一斤的价格表贴出去之后。大家纷纷凑了过来,“真是羊肉?”
“闻着味道怎么没有以前闻着那么臭?”
“对啊,我刚才闻着还以为是没有煽的猪肉的味道呢。”
“我家东家研究出来的做法,做出来就没什么味道。”木头认真解释了一番,“这羊肉性温味首,温中散寒。有化滞、健腺益气、温补肾阳的功效。”
“风寒之人若是喝上两碗,风寒可不治而愈,若是虚劳赢瘦之人常吃也能强健身体。大家可要来尝一尝?”
大家还是很犹豫,毕竟羊肉的膻味在他们心中是根深蒂固。
姜念见状,让伙计拿了一只碗和几双筷子出来。她舀了一碗羊肉,又拿另外一只碗做了一个蘸料。然后递给众人:“大家尝一尝。”
有人怕姜念讹诈他们,“姜老板,你这一碗羊肉不要钱吧?”
“不要钱。”姜念笑着说:“我要是敢饿你。你去官府告我去。”
“姜老板一向实诚。我们肯定信得过你的。”
“那我们试一试。”大家都知道姜念的手艺好。怀着白吃占便宜的心态都拿着筷子夹起了羊肉,放入蘸料里裹一圈,然后卷着香菜小葱辣椒一起放入嘴巴里。
初初靠近,大家都能闻到一股羊肉的味道。但并没有想象中的膻,试探性的咬下去。嚼一嚼,瞬间被香菜、葱花、辣椒的味道包裹住了。
没有无法接受的膻味。
微辣的味道中有一点点膻味,但是更多的是羊肉的鲜美。
他们从来没有吃过这么好吃的羊肉,或者也可以说他们从没有吃过没有膻味的羊肉。
你一块我一块的夹着肉,几筷子就夹光了。