很快饭菜送了上来，五菜一汤，分量很足。足够三人食用。
豆芽的胃口向来很好。等饭菜一上桌，不用姜念催促。她便拿出了自己专用的小勺子开始大口大口的吃饭。
其实豆芽是会用筷子的，但用的没有勺子好，所以一般这种需要注意形象的时候，豆芽都更倾向于用勺子。
姜念忙了一整天是真的饿了，没有装模作样，也是大口大口的吃着饭。偶尔嘴巴得空了还会说一句：“这家店的厨子的手艺还不错。”
陆砚：“想挖？”
“我倒是想，但大概是很难挖去我的铺子里。”姜念也不是出不起银钱来挖厨子，但是觉得没必要为了找一个厨子得罪这些经营多年的老板。以后这些酒楼老板兴许也是她的客人，她不想给自己增加敌人。
陆砚问姜念，“铺子修缮一新后便要开业。可寻好了帮忙的人？”
姜念很随意的和陆砚说道：“还没，不过我会从长阳县叫一个厨子和一个伙计过来。开店最重要的是厨子，厨子有了其他的慢慢寻便是。”
陆砚说：“掌柜也很重要的。”
姜念点点头，“刘管事之前曾与我说过几个可以请来帮忙的掌柜。我还没想好要不要去拜访。”
陆砚：“担忧什么？”
“他介绍的掌柜都是照看过大生意的人。我怕我这一点小摊子入不得掌柜的眼。”姜念觉得这样的人物肯定不缺选择。如果因为刘管事或是陆砚的吩咐来帮她，这很不值当的。
陆砚说道：“无论铺子大小，不都是做掌柜？”
姜念道：“话虽如此没错，但小庙难敬大佛。我并不想因为我的缘故耽误了他们的前程。”
陆砚不再请求，“那你可去牙市寻一寻。若实在没有称心如意的，可以寻刘管事帮忙。”