姜念养殖牲畜的目的有三，第一是为了积攒肥料，种植庄稼。
第二是为了提供皮蛋的制作原料。荣安商行刘管事曾提过两次皮蛋的数量若是能增加一些就好了。但长阳县养殖户的能力有限，无法提供太多。
所以姜念想着自己多养一些。以后如果有机会可以在青州制作皮蛋，也方便送货。
姜念是一直有将搬到青州定居的事情放在未来的计划里，不过近两年应当不会搬来，她现在主要的战场还在清河村。所以现在先将鸡鸭养上吧。
第三则是为了吃，方便田庄干活的人，也方便以后送去铺子里做卤味。
姜念做卤味很受大家喜欢。所以她想着铺子里也摆上，多一份收入也是好的。
养殖牲畜的地方不远，姜念赶着车行了两刻钟便到了。
一般养殖的地方都临近水源。方便用水。唯一的缺点就是苦了周围的村民，无论走到哪儿都会闻到一股臭哄哄的味道。
豆芽捂着鼻子嫌弃的说：“臭臭的。”
“养太多鸡鸭的地方都是这样的。”姜念抱着豆芽下了马车，牵着她小心翼翼的走到养殖的地方。寻找到了管事的人说明了来意：“你好，我是住在前面十几里外田庄的人。我想过来买一些鸡鸭。”
“夫人，我是这里的管事，我姓文。”文管事简单说了几句。“不知夫人想要买多少鸡鸭？”
“先一样一百只。又各五十只小的。五十只正要下蛋的。”姜念想着田庄的牲畜房不够大，等春耕过后应该还会再建几间房，到时候再来买就行。
文管事听姜念愿意多买，点了点头：“夫人是都想要母鸡还是都要一些？”