一会儿功夫李大厨便将吃食做好送上来了。大家同坐一桌用饭,馄饨个头饱满。皮薄馅多,再加上骨头汤很香很鲜。大家这一顿比船上吃得舒服多了。
吃好后易安需要漱口净手,顺道教导豆芽的饭前饭后的礼仪,姜念则收拾了碗筷径直离开了,趁着下楼的空隙问木头她不在的这段时间铺子的情况。
“东家,铺子一切如此,二月的生意比正月里差了一些,但每日能有十几桌,卤味和卤味面卖得很好。如今中午晚上有时候还有人单独过来吃面。”木头顿了顿,“东家,要不我们干脆专门留一个位置来卖面。”
“行,我想想。”姜念又问少了两个人手可能忙得过来。
木头说:“后厨只剩下李大厨后就又有些忙不过来了。但前厅可以支撑一下。”
姜念点了点头,“那张家老大如今怎样,学的如何?”
木头道:“他学得极快,很快赶上刘树了。”
姜念嗯了一声,“那你在门外贴一张招工的通知,看能不能招一个厨子和两个伙计。”
木头怔了一下,“东家,招这么多伙计做什么?我们这里人手暂够用的。”
“我在青州城雇了一个掌柜,以前走南闯北的经验丰富,我想叫你们过去跟着掌柜学一学,有些我不能教你们的他可以教你们,到时候开一家分店的时候可以派你们过去。”姜念顿了顿,“就算到时候掌柜做不了,账房也是能做的,你们总不会想一直窝在铺子里终日应付这周围的老熟客的吧?”
木头当然想要去更远更大的地方见见世面,如果真的可以去当然很好了,“东家,我们真的能去?”
“当然能去。”姜念是信任木头的,所以也没有藏着掖着,“以后我肯定还要再开铺子的,到时候还需要许多帮手,从外面雇佣人我也不放心。”
木头听到这话被受鼓舞,东家没有把他当外人,这让他觉得很受用,“东家你放心,我会好好学的。”
木头勤奋上进好学,姜念一直很看好他,自然也乐得让他去多见一些世面,多学一些有用的东西,等下一次开疆辟土的时候希望他就能走马上任。
姜念的信任也让木头干劲十足,为以后成为姜念手下得力的大掌柜奠下了基础。喜欢农家寡妇养娃儿日常请大家收藏:(zeyuxuan.cc)农家寡妇养娃儿日常泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来