厨娘知道李大厨是好心提醒,也不生气,笑眯眯的端着鱼往外大厅里走去。“客人。你们要加的鱼来了。”
......
中午一直忙碌到了未时末才停下。等客人走后,大家随意的吃了饭食,然后又开始干活,一起将铺子里收拾干净。收拾好后已经是酉时三刻了。
接下来厨娘将锅碗瓢盆洗干净,李大厨将菜、调味料这些切好填满。姜念就切肉码味这些。
因为答应了客人们说晚间会做备一些牛肉羊肉和毛肚,所以姜念就羊肉和牛肉切了两大盆出来,毛肚也全部清洗干净切好着。
全部切好后,姜念就开始装盘,先装了一百盘,等其后续如果有人再点的时候再回来装盘,只是装盘废不了多少时间。
等摆好后,姜念看了看时辰,又快酉时了,她煮了一些卤味面条,“晚上可能要忙很久,大家先吃点东西垫一垫肚子。”
“真的觉得饿了。”厨娘这边也收拾好碗筷,擦干净后重新摆到了大堂里去,“东家,那我就不客气了。”
“客气什么,快吃吧,吃饱了好干活。”姜念另外又将中午卖剩下的一点卤味切成片放到大家的碗里,“还剩了一点,晚上也不好卖了,我们分着吃了。”
厨娘说:“东家,这卤味可真香。”
“那肯定香,我天不亮就起来卤,卤了一个时辰呢。”李大厨大口大口的吃着卤肉面,吃完了将碗一洗,然后又去杀鱼码味了,因为晚上的客人比中午还会多一些,他怕忙不过来,需要多备一些放着,待会儿直接煮上就行。喜欢农家寡妇养娃儿日常请大家收藏:(zeyuxuan.cc)农家寡妇养娃儿日常泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来