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第1216章 美女成群(2 / 2)

因为上官灵儿自己本身就是一个大小姐,高高在上的,对于这样的小餐馆来说,她说不定还看不上呢,但是,如果和自己的沐风在一起的话,上官灵儿可就爱不释手了,她特别喜欢和上官沐风哥哥在一起吃饭的感觉,然后他们就在一起去餐馆里吃饭了。

当我们来到这个小餐馆的时候,发现这个小餐馆和我们之前见到的那个也是有点不一样的。

因为这个小餐馆,随处可见的都是美女,而这个小餐馆是那么的幽静恬雅,因为是中式的,所以并没有那么多年轻的美女在外面站岗。

当我们进入到小餐馆的时候,发现这个小餐馆并不是那么的大,里面只有十几张桌子,在墙壁上贴满了各种各样的标签,在每一张标签上面都布满了各种各样的菜单,每种菜的价格都高得离谱,沐风和上官灵儿怎么可以在这儿花费这么多的钱呢?

然后这家餐馆的老板就把菜单给递了过来,然后沐风和上官灵儿看了看,看到每个菜单上面都写满了各种菜的品名以及价格。

沐风看了一下,几乎都是一些家常平凡的菜,在这里就不一一介绍了,但是,这儿有一项特色菜,特别令沐风和上官灵儿感到印象深刻,这一样菜的名字就叫做鱼跃龙腾。

为什么叫做“鱼跃龙腾”?老板给我们介绍的就是这条鱼是从这里的一条龙湖中打捞出来了,这条湖就叫龙湖,龙湖里有各种各样的鱼虾。这家小餐馆的鱼就是龙湖里面打捞出来的,所以叫做“鱼跃龙腾。”

然后这家餐馆的老板介绍道:“而且这条鱼也是我们精心特制出来的,这条鱼中,我们先用刀将鱼切成一片一片的,把鱼的每一条筋都给抽了出来,然后将鱼鳞刮洗干净,放在水中,煮了一番,将鱼肉煮面以后,然后我们再撒上一些胡椒粉,一些青葱蒜末,以及辣椒粉,然后在鱼的表面上,我们还撒上了一些盐,特别注意的事情不能够撒的特别的乱,要十分的均匀,将每一颗盐都撒在鱼肉表面上,让盐能够完全的进入到鱼肉之中,这样在我们之后烹饪的时候,盐才能完全进入到鱼肉之中。”

这家店的老板真的是十分的用心,他就是想让我们买下这条鱼,所以他接着又补充道:“否则这样的鱼烧出来也不会好吃,经过了这些步骤之后,我们再将鱼放到锅中,注意,先不能将鱼完全倒入锅中,先在锅中撒上一点水,让锅表面不是那么的干燥,然后再把这些鱼放入锅中。”

“但是此刻要注意的是必须先等水烧开了以后,然后再将鱼,贴在锅表面,轻轻的滑下去,注意必须是轻轻地滑下去,如果你一下子将鱼放进去的话,那么我们之前所撒的那些胡椒粉与盐,就会瞬间被融化,这样他们就无法进入到鱼肉之中了,这样以后吃起来也不是那么的鲜美,所以必须要按照步骤来,要先将鱼放在锅表面轻轻的滑下去,等下慢慢融化,进入到鱼肉之中,然后慢慢的等鱼在水锅中煮熟。”

等鱼烧熟的时候,各种佐料已经进入到鱼肉之中,等鱼出来的时候,然后再用锅铲将它慢慢的铲出来,记住用力一定要到位,不能够将鱼肉弄烂了,否则外观来看就不好看了,也无法让我们亲爱的顾客体验到那种鱼的美感了。

因为这种鱼的大小正好能够站占领一个盘子,所以,放鱼的位置是十分重要的,这样,顾客不仅是在吃鱼,也能让顾客感受到一种另类的美。喜欢都市之全民召唤师请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)都市之全民召唤师泽雨轩更新速度最快。

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