王老板这个人呢,胖乎乎的,看样子非常的喜庆,10个厨师9个胖,这样的一句话呢,从王老板这里面得到了淋漓尽致的体现。
不过那王老板能说会道,手艺也非常的高妙,因此呢,这个时候他的声音呢是非常好的,基本上每到临近饭点的时候就已经爆满了,有时候到了饭点吃饭还需要排队,从这一点上也能够看得出来,王老板的手艺呢非常厉害。
而且呢,王老板的为人还是非常不错的,能够在这种地方开一家华夏餐馆,而且开了有三四年,还没有被当地的那些道上的兄弟给干干掉,这样的一个人际交往能力可不是一般的人拥有的。
这个呢,也是让李磊对王老板非常佩服的一个因素,一个外国人在泰国能够混下来这样的一份家业,守了那么多年也是不容易的事情,总之呢,对这种人呢,李磊室友,一种非常佩服的心情的。
但是呢,其实到了后来,李磊才知道这个事情的根本不就是那么一回事,当然,王老板的厨师的手艺非常的高妙。
这一点是非常正常的,如果没有那么好的手艺,也不可能把华夏餐馆坚持那么多年,但是呢,其中关键的一点你不是说他的交际能力非常强,三教九流的人认识的非常多,处世处事非常圆滑,这些都和他不沾边儿。
在这里呆了两天吃了两顿饭呢,这个时候李磊就知道王老板这个人呢,基本上就是属于那种,比较耿直,不善于交际的人,这样的一个人的爱说我在这里做生意,不出半个月绝对是被人给排挤走的。
但是呢,王老板却能够在这里坚持那么多年,这不得不说是一个奇迹啊。其实王老板就是那种没有什么心机的人,这样的一个人呢,根本就不适合做生意,他要是做生意当老板,绝对的亏死了。
安心的去做个农民当个工人,出一份苦力,这才是王老板本来应该走的路。
但是呢,这个时候其实李磊也是打听的出来,王老板为什么能够在这里坚持那么长时间,真的不是他的交际能力很强,三教九流的人认识的很多,而是说王老板有一个好媳妇。
因为王老板的媳妇呢是宋先生的本家的一个侄女,还没有出5服呢,虽然亲戚关系呢,已经比较淡了。
但是呢,毕竟是宋先生的子女,因此呢,在这个时候,道上的兄弟呢,没有人敢到这家餐馆去找事儿的,虽然宋先生的这个子女关系不太近,但是他毕竟没有出五服呀。
平时宋先生是不怎么样管他这个侄女侄女婿,但是呢,如果有人敢得罪了她这个侄女的话,那到时候宋先生肯定是不干呀,我自己的侄女我怎么样批评怎么样,管教那是我的事情,外人如果欺负了她的话,那肯定是不行的。
正是因为有了宋先生的成交,因此在这样的一个情况下呢,王老板才能够坚持那么多年,加上王老板的手艺也是非常好,非常的高妙。
高妙这样的两个字呢,就是当时的,泰国的一个副总理给的赞扬,手段高明而且巧妙,高庙这两个汉字呢生动的说明了王老板的手艺是如何的?
化腐朽为神奇了,他能够把豆腐给做成肉味儿,这就是一种非常高妙的手段。
因此呢,虽然王老板这个人呢,不是太善于交际,而且非常的耿直,有一说一,是属于那种眼里不揉沙子,当然这些都是赞美的话。
如果用比较通俗的话说,这个家伙有点缺心眼儿。没有什么心机。
或者是因为王老板这个人的缺心眼没有什么心机,但是呢,也有一副好手艺能够踏踏实实的过日子,也许是出于这个原因呢。
宋先生的本家的这个侄女呢,才会嫁给他的。
江湖弟子江湖老宋家的人拉回江湖的人很多,但是呢,不混江湖的人也是有的,宋家的人很清楚,江湖地址呢,一般的情况下就很难善终的。
像是宋先生这种能够爬到顶尖地位的,那是非常少的,因此呢,宋家的很多人混江湖,很多时候就不得善终。
倒是说那些没有混江湖的人呢,有可能日子过得不是特别的富有,也不能说整天的山珍海味,但是呢,日子确实过得很悠闲,不用整天提心吊胆的,总之一句话,你想混江湖的话,那就要承受混江湖带来的危险。
但是呢,你如果想过一般的日子,那么在曼谷这个地方呢,也没有这样的人敢欺负你,这就是宋家的人进可攻退可守,而宋先生的这个子女呢,就是属于那种不愿意混江湖愿意老老实实的过日子的那种人,因此呢,就找了王老板这个老实人。
那虽然不能够大富大贵,但是不管怎么样说,老实人能够安安稳稳的过日子,上有老下有小平平安安一辈子,这也是一般的人追求的一个目标了。
你说王老板这个人呢,他的手机想要大富大贵是不可能的,但是呢,过上小康以上的生活是绝对没有问题的,这家酒楼的生意呢,一般的情况下也就是那种。
一个月二三十万的盈利。
当然了,也是因为这个酒楼的规模比较小,一个月二三十万的盈利呢,再交交税什么的,一般的情况也就是10多万20万左右。
并且来说,能够有个200万,算是小康以上的水平了,在曼谷也已经算是想和你这样的水平了。
其实呢,也是有不少的朋友劝说王老板,你的这个小酒楼也叫酒楼,顶多也就是楼上楼下两层的小酒馆而已,或者是说小华下餐馆,根本不算是酒楼,叫做王老板酒楼呢,其实也是有给自己装门面的意思。
这个每年的收入呢也有200万左右了,在大大小小也算是个老板,比人家在外面打工要强多了。
这样的一个情况下你的手艺还非常好,那么在这样的一个情况下,你自己花钱盖一个大一点的酒楼不就行了,到时候每年的盈利可就是不值二三百万三五百万,1000万也不是不可能的。
在曼谷这样的地方只要有人罩着的话,那这个时候一个大酒楼一年的盈利上千万,这绝对不是一个梦想。
再加上你王老板的手艺又非常好,因此他在这样的一个情况下,说起来如果新开一个大酒楼,绝对是大赚特赚呀。
但是这样的事情呢,王老板根本就不在乎,他认为那钱赚多少都是,没有什么大不了的,够花就行了。
盖一个大酒楼的话不但投资大而且有大风险,如果投资打水漂的话,那一家老小就跟着喝西北风了。
也正是有做我媳妇的叔叔的照顾自己,在曼谷呢,一般的情况下是没有人感到自己的店子里面去招惹什么事情呢,不然的话,那肯定是有麻烦。
但是呢,这个时候王老板也不愿意太多的,去冒险去做什么大酒楼。
因为大酒楼这样的一个地方呢,它就代表有风险非常大的风险,这样的风险让人不可控制,王老板就是不习惯那种不可控制的力量。
因此他在这样的一个情况下,王老板应该是守着自己的这个小酒楼而不愿意去,做什么大酒楼的生意。
这些呢,都是茶余饭后,李磊在这个酒馆吃饭的时候呢,听到的一些闲谈,这就算是一个小酒馆小酒店,或者是说小餐馆什么的,说是小酒楼那确实是有一些中间门面的意思。
在华夏这种小酒店小酒馆实在是太多了,基本上每个城市的主干道都有那么10家8家的,因此呢在国内对这种小酒馆小酒店那是不怎么样在乎的。
但是呢,如果到了国外,想要找到这样一个吃到正宗的华夏菜的地方,还是让人感觉到,非常的亲切的,再加上王老板的手艺非常好,因此在这样的一个情况下呢,这里就成了,李磊经常来吃饭的一个地方了。