第28章 分红(1 / 1)

温珍打发人去给镇子上的熟人送信晚上来吃饭,结果柳青直接就把人带回来了,不是柳青没说清楚,是陈老先生不想等,老爷子本身就是个吃货,一听说温珍这里有好吃的就坐不住了,直接跟着柳青就来了,作为吃货温珍很理解老先生的迫切心情,反正也不用她招待。

温珍脚步匆匆的去厨房,两个费时间的菜都快好了,再做四个快炒的两个凉拌就行了,还要再来一道汤,酸辣汤最好,天冷喝这个正好。

菜确定下来,温珍分派好任务,三个女人三个小子一起动作起来,温珍把各样配料预备好,手里切菜眼睛看着案板上的土豆和辣椒,温珍冒出一个问号,这是明朝吧?这些海外来物都已经这么普遍了,应该是明朝中期了,“表姐现在是哪一年呀?”春桃低头切着白菜,“泰安五年。”温珍满头黑线,泰安是哪个皇上的年号?明朝有这个年号吗?好像没听说过,算了先不问了。

一切材料都预备好了,把锅里炖的菜盛出来,那几个小的就在厨房外的窗下玩,闻着香味馋的直流口水,温珍看到他们的馋样把他们叫过来,看着他们洗了手然后一人分了一小块儿猪肝,拍拍几个小子的头,“好了,把猪肝吃了,一会儿你们帮忙往桌子上送碗和筷子,姐姐一会儿给你们做一样好吃的。”温珍看向刘力,“你去看看客人都来了吗?都来齐就预备吃饭,你再去通知那些干活的,都洗洗歇一会儿,一会儿吃饭了。”刘力脆声答应着,“哎!我去了。”

温珍把卤肉的汤留在锅里一半,又放进去萝卜块和炖的软烂的野猪肉继续炖,另一个锅开始炒菜,炒菜的香味飘出去好远,阎老爷子慢悠悠的走过来,陈老先生也跟着过来了,这个老先生还特意抽抽鼻子,“丫头啊!炒的什么菜这么香!赶紧往上端吧,我都等不及了!”温珍听见老爷子的声音,“陈老先生其他人都来了吗?”陈先生笑眯眯的往厨房里看,“都来了,就等着你的菜了!”温珍看看两个返老还童的老爷子,“马上就往上端,您两位回去等着吧。”温珍正在琢磨让谁往上端菜,小武带着几个十多岁的孩子过来,“姐姐我们端菜吧,”

温珍有些不放心的提醒,“你们端菜小心些别烫着!”几个小的也吃完猪肝擦干净手,正在往饭厅里搬碗筷,一个个都好认真的样子!

阎爷爷,阎啸,温云和陈老先生再加上两个老板,还有邢师傅和刘先生八个人在正房的大厅里摆了一桌,这些人吃东西更讲究色香味,先上两个凉盘,一个糖醋白菜丝,白菜心切丝配上嫩绿的葱丝,再撒上白糖米醋少许盐再点上一点香油,酸甜脆嫩爽口,再来一个凉拌土豆丝,土豆切成丝,(这个是刘师娘切的,这里没有擦丝的工具,偷偷告诉你!温珍不会切土豆丝…。)在滚水里煮两分钟,再用冷水过一遍,这个就味道复杂一点,红红的辣椒丝翠绿的香菜段,白白的葱白丝,米醋和适量的盐再放上蒜末,美味可口。

接下来是六个热菜,蒜香溜肥肠,爆炒鸡胗,辣炒鸡肠,醋溜白菜木耳,温珍把猪心猪肝猪肺都切成片,分成两个大盘子装,再各预备一个蒜泥蘸碟,那些孩子不跟大人在一张桌子吃饭,两边都不自在。一大锅的野鸡焖栗子,给他们大人送去一大盘,孩子们那一桌装上满满两大海碗,刘师娘看着温珍把菜分配好,笑的眼睛眯成一条线,“你还真宠着这些孩子,在乡下孩子都是大人吃完才上桌子吃饭,你倒是好先给他们巴拉出一多半去,这些孩子碰上你是他们的福气!”

温珍笑看着几个忙碌的孩子,“咱们又不跟他们在一个桌子吃饭,他们正是长身体的时候,饿不得,亏着可就长不高了。”这几个菜上去就差不多了,温珍一边做酸辣汤一边炸薯条,炸好薯条放一边控油,然后熬糖,做一道拔丝土豆,再留一些薯条沾椒盐吃,温珍很喜欢吃薯条的,就是怕胖不敢多吃,这些做完,萝卜炖肉也可以出锅了,小武带着人把菜都送上去。

温珍捶捶腰,这里的锅灶都很低,炒菜要猫着腰,这会儿酸痛的厉害,“师娘您先去吃饭,您让小武给两边都送去一碗水,拔丝土豆沾一下水会更脆,也省得烫到人,您让他们都赶紧吃饭一会儿凉了可就不好吃了!”

温珍和春桃回去换衣服,她们两个一直是男人的扮相见他们,今天也不例外,两人洗漱一下换好衣服,赶去正房大厅,几个人正端起酒杯互相敬酒,看到温珍过来王老板激动万分,站起来就要拉温珍的手,阎啸上前挡住那只咸猪手,“王老板请坐,咱慢慢说。”王老板被打断也不减热情,“温贤弟!你几样东西处理的太好啊!真是没想到啊!这些东西能让你做出这么好的味道!这几个菜你可不要藏私,一定要告诉我怎么做的!”看着王老板激动的满脸通红,温珍赶紧安抚,“您放心我一定会告诉您的,咱们先喝酒。”

温珍举起酒杯,“谢谢几位赏光,我敬各位一杯。”温珍一口喝尽杯中酒,阎啸和温云有些担心的看着温珍,几个老板都举杯一口饮尽,温珍面不红气不喘的放下酒杯,“今天请几位来是我有事相求,因为过些天我要离开一段时间,请几位老板帮我看顾一些这里,只要别让人找这里麻烦就好。”几个人听说是这个事都点头,王老板更是下了保证,“贤弟放心吧,在这个镇上没问题的,我们几个还是有这个面子的。”

饭桌上喝酒是最容易拉近感情的,王老板几个都是人精,再说几个人来都有各自的目标,所以大家都很热情,阎啸和温云在一旁给温珍帮忙招待,等酒足饭饱桌子上的几个人已经称兄道弟。

撤去残席大家都聚在偏厅里喝茶,王老板从怀里拿出一个钱袋,“温贤弟这是最近十天的分红,你这里正用钱的时候我就提前给你带来了,咱们还要继续合作下去呀!”杂货铺的李老板听见这话耳朵简直要竖起来了,温珍没有推辞,接过钱袋放在桌上,“王兄放心吧,我不在这儿也不会忘了您的,再过十天咱们还会推出新的菜,这回推出三道,保证您的美味斋高朋满座,生意兴隆!”

李老板见缝插针接话,“温贤弟你那些调料都要卖完了,我也把账算清楚了,你那份钱我也带来了,你可不能断了我那儿的供货呀!”其实李老板很后悔当初签的代卖契约,可是没办法这个契约是三年的,不过他也知足了,这个调料真挺好卖的!喜欢穿越之温言软语笑傲江湖请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)穿越之温言软语笑傲江湖泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

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