第124章 挑唆是非(2 / 2)

院墙的正门是朱红大门,但是除了二房的人,没人走,因为在大房和三房,也有偏门。

房子盖的很好看,青砖红瓦古香古色,古井老树,跟柳一一印象里的农家小四合院还是比较相像的。

新房住上了,霜降到了,地里的萝卜白菜也都该收了。

秦家的地也都分下去了,秦三郎这边分了四亩地,三亩萝卜,一亩白菜,收割完之后,存到地窖里,足够吃一冬了。

不过,农家人手艺多,那么多萝卜白菜也不是都能留到来年的春天,有些萝卜是要被腌起来做酱菜的,有些白菜也要被腌起来,做辣白菜。

甄氏最会做的是萝卜条,一颗大萝卜切成长长的条状,洗干净,晾晒好,撒上粗盐,抹上辣椒,放到坛子里腌起来,十几天就能吃了,通常能吃到来年。

再一个就是晒萝卜干,依然是把萝卜切成条,摸上粗盐,这次不腌制起来,而是放在大箩筐里,在阳光下暴晒,晒成萝卜干,这种也是便于存放,但是吃的时候,要用水泡一会儿。

至于大白菜,柳一一在自家院子里种了很多小辣椒,现在全都派上了用场,酸辣大白菜,正宗的朝鲜口味,没想到甄氏竟然也会做。

家有一老,如有一宝,说的便是甄氏。

甄氏腌制咸菜的手艺没话说,就是三个媳妇儿,韩氏学不会,万氏不想学,孙氏学会了不愿意做,到了柳一一这里倒是认真的学着,认真的做。

眼瞅着一大缸一大缸的咸菜摆墙角下,柳一一很有成就感。

“奶奶,这些菜咱们吃不完,是不是可以拿去卖了呀?”

甄氏却无奈的摇摇头:“有钱人都吃新鲜的,谁吃这个,这些都是咱们穷苦老白姓吃的。”

说起来经常吃腌制的菜也不好,但是,冬天青菜原本就很少,也不好放,就算家里种的都有别的青菜,到了冬天也没剩多少了。

柳一一脑海里渐渐有了大棚蔬菜的雏形,可是大棚蔬菜最重要的便是透明保暖的塑料布,在这个时代是没有了,柳一一是穿越人士不假,她也不是万能的,谁没事在家制作塑料布呀。

或许可以找其他东西替代,柳一一没有别的办法,只能慢慢寻找。

说话间,秦三郎背着一捆柴火回来了,冬天要烧炕,费柴火,秦三郎一有空就去山上砍柴,省得下雪的时候,大雪封山。

柳一一看到他回来了,连忙搭把手把柴火放地上,然后一根一根的码到柴火堆上。

“对了,你不是说这两天就去县郡找学院上学么,怎么没见你动静,再过几天天气就冷了,路上就不好走了。”

“那我下午就去,嫂嫂跟我一起去集市吧。”

“好。”柳一一上次赚来的银子花的差不多了,她不能单等着山上的收成,只怕要等到明年,“正好,我酿的两坛果子酒,给赵掌柜的送去。”

赵掌柜的饭馆越做越红火,听说他东家在聊城开了一家更大的酒楼,韩氏这边每天光做豆腐皮都供不应求了,其他的也没时间做了。

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