没多久，叶羽已万事俱备只欠东风。
厅内的醋坛全部移至后院，小金豆找来了三个人帮忙，其中有一个老伯大家都叫他吴伯，年纪已经很大，叶羽说什么也不让他动手帮忙，他说他那日快饿死了，是小金豆带回去吃的才救了他，知道叶羽这需要人帮忙，一定要来。
另两个是双生子，也是无家可归的孩子，沦落为乞丐，十一二岁的样子，比小金豆大一些。哥哥叫邵威，弟弟叫邵武，吴伯很是照顾这对双生子。如果不是战争，也许他们现在的角色是爷爷，是父亲，是儿子，是孙子，可是现在却是乞丐。大家都是无家可归的人，只有互相帮助，才能生存下去。
现在只欠的这个东风是我们平时吃的孜然，调料的东西叶羽问遍了，怎么没想到古代没有孜然这个东西，没有孜然的烤肉那就不能算是烤肉！卖调料的地方都没有，她急的不行，不会就这样功亏一篑吧，不会的不会的，想了许久，只有一个地方可能会有这个东西，那就是药铺。
可是在这个时代孜然叫什么呢？难道也叫孜然，叶羽找了一家比较大的药铺。
“老板，你们这有一种药叫孜然吗？”。
“没有，从未听过。”
叶羽有些失望了，想了想接着说道：“其实我也不知道这味药叫什么？但是它闻起来气味芳香而浓烈，但是却可以用来除去肉上的膻味，黑灰色的，大小就是米粒那么大，嗯……”叶羽思索着继续描述。
老板拿出来一个盒子递给她，“你看看，这个是不是你说的，我夫人煮肉的时候爱放一些。”
叶羽大喜闻了闻说：“对对对，就是这个。这个叫什么！”
“这个叫苦香。”老板奇怪的看着她，意思是连这个都不认识。
叶羽只得说：“对，刚我只是一时想不起来了，老板这个给我来十斤”
老板：“你要这么多这个干什么？”
叶羽：“老板这个你就不要问了，给我拿就是了。还有老板，过些天我还会来买，您再多进些这个苦香。”
开业了，终于开业了，叶羽的店叫”买买提烧烤店”。
早上趁着人最多的时候放了鞭炮，开业后挂了个牌子在门上，营业时间是每日的未时至亥时，然后关门。大家议论着这个店面，议论着这个摆在外面的烧烤炉子，糊里糊涂的，没见过开业了就关着门的，非得等到午后才开门做生意。真是怪异的很。
大家分工明确，叶羽来负责烤串，吴伯负责招呼客人，小金豆和邵家兄弟跑堂。
未时到了，大开店门，开始生碳烤串，虽然还没有客人，但是一定要开始烤起来，只有香味散发出去，才能吸引人来
没多久，叶羽像是在表演烟熏火燎的戏码一样，大肆的烤着串，吸引了很多人，但是大家只是观望议论，叶羽想了想，那就请大家品尝吧，于是烤了一大块肉，切成了小块插上牙签，分给大家吃，这香味他们从来没有闻过，已经被这香味吸引了，只要尝一尝即可，好奇心是一个好东西，大家忍不住都尝了尝，他们吃过烤肉，但是绝对没有吃过这样味道的烤肉，撒了孜然粉的烤肉，那是让人欲罢不能的，尝过后叶羽看着大家惊讶享受的表情，赞叹真是美味啊，趁机叶羽大声哟呵，一文钱一串啊，好吃的羊肉串，独家祖传秘制配方。
这时吴伯听见从里面跑了出来，小声和叶羽说：“不是说好了要一文钱两串嘛，一文钱两串已经不便宜了，一文钱一串会不会贵了些。”
叶羽阻止吴伯说道：“没事，吴伯，就是一文钱一串。”
这时人群中有人说道“这是人间美味啊，我一定要让我家的婆娘和娃也要尝尝，花几文钱就能吃到这样好吃的东西，也不枉活在这世上一回。”大家纷纷开始购买。
叶羽还告诉他们，吃这个要喝酒，要蘸醋，尤其是配上这陆家醋。
在其后的半个月内，他们上午进货准备，下午才开门做生意。
这陆家醋即使不吃串的人也开始来问哪里有卖这陆家醋的，叶羽统一回复为“陆家醋不卖”。
叶羽算算银两，这半月来本钱已经全部回来了，还赚了十几两，还陆老板的钱是足够了。不过，她发现，周围的商家开始排斥她了。