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第2391章 新的商业思路(2 / 2)

“我有办法了。”

林大鹏却是微微一笑。

“什么?”

秦正伟大喜。

“你看啊。”林大鹏说道,“现在的火锅店口味方面什么的都都已经很不错了,光凭借着口味,还不足以成为一个亮点,毕竟对于火锅店而言,口味是每一家店的亮点,根本无法造成口碑,吸引其他的时刻到我们店里来。”

“那你是怎么想的呢?”

秦正伟像个小学生似的看着林大鹏。

“做餐饮嘛,要说特色除了食品本身以外,别忘了人啊,。”

林大鹏笑道。

“人?难道你是说要我们去招一点好的营销人员或者广告人员吗?”

秦正伟问道。

“当然不是!这店都还没开起来呢,招那么多营销和广告人员有个屁用。”林大鹏白了他一眼,“我的想法是,我们要从服务员和服务品质上落实。”

“怎么说呢?”

“现在的火锅店,服务和其他的餐饮店没什么区别,无非也就是来了客人帮客人点餐,然后拿菜什么的,但这样还不足以形成特色。”林大鹏指了指秦正伟,“但如果你想想,我们招一些店员,对这些店员进行培训,让他们热情的如同这些顾客的亲人一般呢。”

“这个?”

秦正伟眼睛微微一亮。

“给你举个例子吧!比如说当客人单独到我们店里吃火锅时,可以为客人在对面摆上一个布娃娃……当客人有小朋友时,我们可以为小朋友递上玩具,甚至帮家长带带小朋友……我们还可以在火锅店的一些其他位置,找一些免费,美甲或者是按摩,让顾客有种宾至如归的感觉,加上我们做好品控,慢慢的,这样名声自然就打开了……把这些细节做好,做一些宣传,只需要不到一个月的时间,我们就能够有名了。”

林大鹏将手一挥,微笑道。

秦正伟倒吸了一口凉气,这倒是他从来没有想到过的。

秦振伟很聪明,林大红只不过说了几个例子,他立即能想到,林大鹏所说的这种将服务做到极致的商业态度。

的确,现在很多的餐饮店都会招服务员,可服务员的待遇极低,更多的人都是将注意力集中到了食材和后厨,还包括装修。

但几乎没有人想到可以在服务员的服务品质上有所创新。

“这还真是个好办法呀。”

秦正伟立即这个,拍了拍巴掌,高兴的差点蹦了起来。

做生意嘛,最重要的就是要找到能赚钱的点,虽然给人好的服务,不一定能直接带来经济效益,但由此而带来的口碑,却是想都能想到的。

服务行业本就是一个极其讲究回头客的行业,回头客多了,赚钱多了,还怕开不了分店,扩充不了吗?

秦正大喜。喜欢天眼摸金小农民请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)天眼摸金小农民泽雨轩小说网更新速度最快。

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