这一两个月以来,沈玥娇做饭的时候,秦氏一直在给她打下手,每一道菜的步骤都已经记得清清楚楚,就算有些地方不太明白,她也会问沈玥娇,然后仔仔细细的记下来。
所以,这会儿炒菜的时候,秦氏就按照沈玥娇做菜的步骤来。该放多少油,什么时候该放调味料,她都严谨的照做了。
先炒的一盘清炒土豆丝。
秦氏担心自己炒出来的味道不太好,出锅的时候自己先尝了一口,心里略微有些惊诧。
这味道果然不一样!跟以前自己炒出来的菜很不一样!太好吃了!
秦氏自己都不敢相信这是她炒出来的菜。
“三弟妹,你来尝尝。”秦氏到底有些不太自信,将筷子递给沈玥娇,让她来尝一口。
沈玥娇抿着唇笑了一下,“二嫂刚刚不是尝过了么?想来味道挺不错的,这菜闻着很香。”
见沈玥娇没有要接筷子的意思,张氏便走过去,“二弟妹,筷子给我,让我来尝一下。”
张氏说着,接过筷子,夹了一大口土豆丝往嘴里塞。
她粗粗嚼了几下,便忍不住朝秦氏挑眉,脸上也露出几分难以置信的表情来。直到嘴里的菜咽下去之后,她才惊叹道:“二弟妹,你这手艺真是越来越好了。这菜真的好吃,跟三弟妹烧的菜味道差不多了!等明年开春咱家的饭馆开起来,你都可以去当大厨了啊!”
听到张氏这番夸赞,秦氏有些不大好意思,但心里的大石头总算是放下来了。
“二嫂,还有一道菜呢!”沈玥娇笑吟吟的看着秦氏,说:“以后做饭的活儿一并交给二嫂,我也能偷个清闲了。”
秦氏此时信心倍增,很是高兴的点头,说:“三弟妹这两个月辛苦了,你都累瘦一大圈儿了。以后做饭就交给我就好了。只要家里人不嫌我做菜味道不好就行。”
张氏不住的摆手,说:“二弟妹,你就别谦虚了。这个手艺比吉祥酒楼那大厨烧的菜还好吃,谁还能嫌弃味道不好呢?我要是有你这手艺,我也愿意做饭了,咱俩轮着来。反正娘雇了人来干活,以后咱们就能轻松不少,咱们妯娌三个也就只需要做饭洗衣裳打扫一下屋里卫生就行。”
沈玥娇便挑眉看向张氏,说:“大嫂,要不剩下那道菜你来试试?这段时间你也看了不少了,红烧茄子的做法应该会吧?试试,说不定厨艺也见长了呢?”
“我试试?”张氏快把头摇成拨浪鼓了,“我之前烧菜就不咋样,别说爹娘不爱吃,就连大郎都嫌弃。我就不试了,免得浪费食材,还是二弟妹来吧!”
张氏对自己的厨艺是一点都不信任,有沈玥娇和秦氏在,她更不好意思献丑了。
沈玥娇也没有勉强她,不试就不试吧,反正妯娌三个做饭的时候总有人要烧火的,以后烧火的活儿就固定交给张氏了。
但如果张氏肯试试的话,她会发现撒了新调味料之后,她也能烧出美味可口的菜来。