所以,今天趁着空闲时间,沈玥娇便在自家厨房研究起新吃食。
之前做的那些吃食,大多都是肉类,成本高了卖得自然也高,寻常百姓可不舍得天天吃,也吃不起。
这次沈玥娇打算做一些平价又美味的吃食,凉皮。
之前她没做过,但是系统里有教程,只要花五点积分就可以兑换,现学现做。
等凉皮做出来后,不仅可以放在茶楼和吉祥面馆卖,还能放饭馆里卖,走平价路线,薄利多销。
凉皮的制作过程不难,只要有教程,几乎零失败。
沈玥娇一次就做成功了。
不过,一份凉皮好不好吃,不仅仅看凉皮劲不劲道,还得看凉皮的拌料和配菜做的好不好。
沈玥娇尝试着用肉酱拌凉皮吃,味道是不差,但总觉得缺乏新鲜感,而且口感不够清爽,跟以前吃的正宗凉皮不是一个味儿。
所以,沈玥娇这一上午都在琢磨着怎么调配拌料。
正好今天孟夫人亲自过来了,下了马车就直奔陆家厨房而去。
“玥娇妹妹,你总算在捣鼓新吃食了!姐姐我都等了好几个月了!”孟夫人还没有进厨房,声音就先到了。
沈玥娇抬眼看向门口,看着走进来的人,笑着道:“孟姐姐怎么知道我在捣鼓新吃食?”
“我靠鼻子闻出来的。”孟夫人颇感得意的点了点自己的鼻子,“做咱们这一行的,味觉和嗅觉都得灵敏,一些细微的气味都能闻出来。我刚下马车就闻到这香味了,跟我之前闻到的都不一样,都不用猜,我就知道你肯定是在捣鼓新吃食了。玥娇妹妹,这次是啥吃食?怎么没有肉的?”
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