凉皮和肠粉,都得到了全家人一致好评。
几个孩子尤其喜欢肠粉,不仅能吃到肉馅儿,粉皮也很软糯香甜,配上蘸料吃,又别是一番味道。
总之,全家人都觉得这两样吃食做出来,肯定能大卖的。
在销售方面,沈玥娇一直没怎么操心过,有孟夫人在,就不用担心这些事儿。
所以便在第二天开始安排作坊的员工学做凉皮和肠粉。
制作的过程还算简单,一天之内就能做出来成品了。
只是调配佐料方面比较麻烦,而且这也是凉皮好吃的关键,不能把核心技术外泄。
大概五六天时间,作坊便把第一批凉皮和肠粉送去镇上卖了,结果自然是不出所料,这两样吃食都大受食客们的喜爱,许多人排着长队去买。
短短几天时间,凉皮和肠粉,就卖到附近几个镇,还卖到了县城去。
因为成本低,所以卖的便宜。别看一碗凉皮或者肠粉的利润低,但是正因为便宜,人人都吃得起,正所谓薄利多销,卖出去的量大了,自然也就挣得多了。
看着账目上统计的盈利,沈玥娇每天都心情美滋滋的。
忙碌起来,时间过得很快,马上就到了元月二十八。
这一天是饭馆开张的日子。
陆驰也特意提前一天回家。