第456章 肉丸(2 / 2)

“好,甘蓝老师,我们不会让你失望的!”

“那虾仁也要绞成泥吗?”罗明旭抱着满满的一盆虾仁,临走前问了一下。

“不用,剁碎就好不用绞成泥了。”

“那……”

“别问,问就是去实践,细碎的虾泥和完全成泥的虾都可以试试。”

“老师,您怎么知道我要问什么?”

“你老师我又不傻。”

甘蓝这话一说出口,引得学生们都哈哈大笑起来。

“剁好以后往虾泥放入蛋清、盐淀粉胡椒粉,之后顺时针搅打上劲就可以了。”

又是拿来一煮一炸。

做完这些甘蓝就不想继续做丸子了,毕竟天色已经暗了,捶打牛肉方向已经开始鬼哭狼嚎喊起饿来了。

那就再做最后一个牛肉丸就行了。

现在直接将打好的牛肉泥过来做成丸子就行了,很简单,牛肉其实不需要放很多的配料,即使只加一点盐也可以很好吃了。

甘蓝双手做成喇叭状,朝正捶打牛肉的苦力们隔空喊话,“你们可以停手了,把牛肉泥都装进恒温箱里送过来了,待会很快就可以开饭了。”

被突然大吼的声音吓到的学生们:“……”

“老师,我们都不知道您肺活量这么大,这又不是什么原始社会,哪里需要靠吼。”游雨晴吓得拍了拍胸口。

“我练嗓子。”甘蓝满不在乎的回了一句。

郭代萱拎着恒温箱脸色臭臭的朝甘蓝走了,“才几步路你居然还让人送过来。”

“对于你是才几步路,我要走好多步。”打开恒温箱拿出打好的牛肉泥,甘蓝看了看成色,表示挺满意的,满满牛肉的香味。

郭代萱噗的一声笑了起来,臭着的一张脸瞬间就融化了,“说得也是,你这个腿短的确实要走上几十步路。”

“你不要太过分,我告诉你郭代萱!”

“是你自己说自己腿短的,怎么现在又赖上我呢?”

“我说是我说,但你不能顺着我的话说我!”

“行行,你赶紧的吧,我快饿死了!”

郭代萱转身就走,走的时候还顺走了好几颗虾丸。

“甘蓝老师,这打好了的牛肉泥不用再加什么调味料了吧?”游雨晴抱着一大盆的牛肉泥,语气疑惑。

“不用了,就直接拿来炸和煮就行了,煮好的汤留着,待会我们做牛肉汤喝,这些你们都会了,就先做着吧,分出一部分人和我去做点红烧各种丸子,咱们一会就能开饭。”

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