第28章 双黄蛋(1 / 2)

第28章双黄蛋

不止张友群意外,刘平安也有点小意外。

自家喂的鸡,一般都是早上或者上午下蛋,中午或者下午下蛋的很少,傍晚或者晚上才下蛋的,基本上都没有。

也不知道是个什么原因。

可现在,都已经傍晚马上就天黑了,刚刚提取具现的蛋鸡,就直接给了新主人一个小小的惊喜。

不但下蛋,还下了好几个,不但有好几个,还一个个的挺大,很像是比一般鸡蛋要来得稀罕的双黄蛋。

真不愧是系统发放的奖励。

有够神奇的。

看看这“好几个”的具体数量,嗯,八个,也就是说,系统奖励的十只蛋鸡,就有八只下了蛋。

鸡圈里面放了个坏掉的箩筐,那是给家里养的母鸡下蛋用的鸡窝,也就是说,原先家里喂养的母鸡下蛋会到鸡窝里面去,基本上是不会下在外面地上的。

这八个下在地上的鸡蛋,只能是刚刚获取的奖励附带的隐形福利。

而且看那鸡蛋的个头,比原有的母鸡下出来的鸡蛋大得多,明黄色的蛋壳很有质感,看起来很像是传说中的红壳鸡蛋,还都是双蛋黄的那种极品。

集市上有过一种说法,说是红壳蛋才是正宗的土鸡蛋,营养价值比饲料鸡下的白壳蛋要高得多。

当然也有人说,白壳蛋才是土鸡蛋正宗,红壳蛋都是养鸡场出品的洋鸡蛋。

公说公有理婆说婆有理,各执一词各执己见罢了。

其实洋鸡蛋土鸡蛋都只是个说法,具体界限并不是那么清晰,至少在刘平安看来,真心没那么大的区别。

蛋壳是红是白,应该是母鸡的品种有关,听说下白壳蛋的鸡种叫做来亨鸡,生蛋速率高,所以是蛋鸡的主流,市场上的鸡蛋大多来源于它们。

这种鸡一般都是养鸡场出品,特点是笼养和喂食科学配方的饲料,下的蛋多是白色蛋壳,颜色比较明亮,个头比较大,看起来就很漂亮。

也就是因为那明亮的颜色和比较大的个头,这玩意儿一度被叫做洋鸡蛋,以示和土鸡蛋的区分。

而土鸡蛋,就是散养的土鸡下的蛋,也就是普遍认知中的红壳蛋。

说是红壳,其实蛋壳应该是黄褐色,只是颜色较浅,在阳光照耀下会给人以红壳透亮的感觉。

红壳蛋也有红心蛋的叫法,就是敲开蛋壳后,里面的蛋黄较大,呈现出明艳的金黄色,同样是因为光线视差等原因,比较接近于红色,所以有红心蛋之说。

其实纯粹的红壳蛋或者红心蛋是不存在的,嗯,至少刘平安这个土包子是没见过。

他印象中的所谓土鸡蛋,也不是纯粹的土鸡下的蛋,而是“洋鸡土养”的产物。

就是市面上的批量出售的产蛋鸡,买回家后或散养或圈养,让其自由觅食吃虫子野草等天然食物,或者喂以玉米小麦等粗粮,基本上不加药物不喂饲料,下的蛋马马虎虎也就算土鸡蛋了。

农户的“洋鸡土养”规模都不会大,得到的“土鸡蛋”红壳白壳都有,颜色深浅不一,大小也有相当程度的差异,说是土鸡蛋其实不算名不符实。

有条件的养鸡场用这种方法,就能得到批量的“土鸡蛋”,不过人家会辅以科学配方的饲料,产蛋率更高,鸡蛋的个体差异也相应的缩小,看上去齐齐整整,很有一个模子做出来的感觉。

和纯属饲料催出来的洋鸡蛋一样,刚在农村集市上出现的时候,被很多人当成了传说中的人造鸡蛋。

街上卖那种一整版一整版的鸡蛋,很多都是这个类型,比土鸡蛋便宜,又比正宗的洋鸡蛋贵一点,市场上的销量应该不小。

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