就算夏迎秋不来,刘平安也能应付得很是轻松。
其实按照刘平安的打算,这门外面的摊子,根本就不用再摆,反正早点是没有卖了,反正商店的门开着,要买什么自己进门来挑来选,省得搬出搬进的麻烦。
可是夏迎秋不同意,她说这店子太小,闲天也就罢了,反正顾客不多,可赶场天那么多人,进进出出的连打个转身都困难,不把摊子支出去,会影响生意的。
那句话怎么说来着,蚊子腿再小也是肉,摆摊子搬东西也就麻烦一点点,能多卖一块钱也是好的。
要不是店里主打的十里香双黄蛋很是畅销,她连早点的生意都不想放弃的。
毕竟包子馒头豆浆还有泡粑小馒头,相对于简简单单的煮鸡蛋,实在是太麻烦了。
不用提前订货,不用赶早收货,不用又是蒸笼又是保温箱的整上许多家伙什,连蜂窝煤炉都懒得用,直接一个电磁炉一个平底锅就搞定。
半锅水,二十八个双黄蛋,一颗花椒,就这么简单。
关键是利润还相当的高,这种被刘平安命名为十里香双黄蛋的特色早点,售价可不低。
十块钱一个蛋,爱吃不吃。
第一次看到刘平安那写着“十里香双黄蛋,每个10元,不讲价”的小纸板招牌,夏迎秋都觉得小双双她爸是不是脑壳被门夹了。
城里的茶叶蛋也只是两块钱一个,这儿却是相对闭塞相对落后物价也相对较低的乡镇,十块钱一个的煮鸡蛋,卖给鬼老二啊?
她是吃过这东西,知道口感好味道好营养好,可别人不知道啊,而且她卖出的四块钱高价都是话赶话给抬上去的,不想卖就说这个有点贵,结果姜小嬢张口就是一句“四块钱一个行不行”,给架在那儿了,不卖就有贪心不足的嫌疑。
现在好,刘平安更狠,弄个电磁炉放个平底锅煮上那么一煮,价格翻倍都不止,直接就卖了十块,死贵死贵的,倒是省得找零。
可就这明摆着要宰人的煮鸡蛋,居然真的有人买。
主要是十多个双黄蛋放在一起开煮,一股子若有若无的清香相当诱惑相当撩人,加上那颗名为“十里香”的花椒,清香突然就变成了浓香,简直是闻一闻就让人胃口大开口水畅淌。
是不是真的十里飘香无从考证,可这双黄蛋一开煮,整个农贸市场的人都在吸鼻子,一个个的循香而来,却又被那十块钱一个还不讲价的招牌给吓了一跳。
终归有敢于吃螃蟹的人。
主要是这花椒煮鸡蛋实在太诱人了。
有第一个人吃螃蟹,自然就有第二个人去凑热闹,然后,唯恐落人后,一发不可收拾。
结果,十里香双黄蛋,就成了这农贸市场的招牌小吃,就成了这个百货商店的特色早点。
只在赶场天早上售卖,每场街只有二十八个,先到先得,卖完即止。
两天一场街,十个双黄鸡每天能有20个双黄蛋,应该是40个才对,可刘平安特地每天要扣6个下来,只为了优先供应自家人。
毕竟是能够调理身体增强体质的好东西,多的不说,每人每天一个蛋,必须的。
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