而这一次李恪制酒的主要原材料，就是高粱。
高粱酒可比一般的酒，度数更高，也更烈。
若是放到现代，恐怕受众十分小。
但是这可是大唐时代，越是烈酒，越受追捧。
李恪将高粱泡在了大缸内，用七十度左右的热水浸泡，然后密封起来。
第二天一大早，他过滤好了好，将高粱倒入特质的锅中开始蒸煮。
一个时辰后，高粱被蒸的已经开花。
紧接着又蒸了一会，然后将盖子封上，闷了起来。
之后李恪将准备好的酒曲，直接倒进了粮食中。
按照一斤粮食，四克酒曲的标准，均匀的搅拌起来。
紧接着就是糖化，蒸馏等等一系列的步骤。
李恪硬生生忙了大半个月，方才将酒制出。
这天，众人都围在大缸的旁边，李恪也是轻轻的掀开了盖子来。
一股浓浓的酒香，一下子扑鼻而来。
“殿下，这酒真香啊！”
“殿下，您成功了，这真的是酒！”
“这酒，闻起来可比酒楼的要好得多啊！”
听到高侃等人的话后，李恪撇了撇嘴。
他用的可是现代的方法制酒，这个时代的人，怎么可能会比得过他？
当即李恪取了一些酒，然后用嘴品尝了一番。
一股甘辣的感觉，一下子充斥着整个嗓子眼。
李恪嘴里痛快的吼了一声。
随后，高侃以及薛仁贵两人连忙冲了上来。
两个人急忙取了一碗酒，然后猛的喝了下去。
一时间，两个人只感觉浑身仿佛是掉进了火炉之中。
高侃更是兴奋的大叫起来。
“殿下，您这酒是我喝过最好的酒！”
薛仁贵和高侃的反应差不多，此刻的他，也是满脸兴奋的将手中的酒一饮而尽。
他脸色一下子变成了红色，就如同一只煮熟的大虾一般。
看了眼薛仁贵的样子，李恪轻轻的笑了起来。
看来自己这酒，是成功了。
上官仪看了眼两个人，内心十分的好奇。
他连忙上前，拿起了一碗酒，喝了下去。
烈酒入口，上官仪只感觉整个嘴里充斥着美酒的味道。
这酒，的的确确比几大家族做的要好上许多啊！
不过上官仪颇为好奇，自己家殿下究竟是怎么做出来的？
他也没看到自己家殿下用什么特殊的材料啊？
就是普普通通的东西，竟然可以酿出这么好喝的酒。
当真是厉害无比啊！
看着这酒成了之后，李恪的眼睛中闪过了一丝兴奋。
要说什么生意可以一本万利，这酒就可以做到。
酒水的利润，一直都是很高的。
只不过想要让每个人都满意，对于一种酒来说实在是有一些太难了。
不过对于自己酿造出的高粱酒，李恪有信心让所有人都满意。
毕竟这个时代的酒水，无论是口感还是味道。
都跟自己的比不了，简直就是一个天上，一个地下。
这点自信心，他还是有的！
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