毛豆入滚油，散发出一股诱人的香味。
“再加入花椒，八角、桂皮、香叶和陈皮，这陈皮可是最重要的一步，钱掌柜您瞧好咯。”
顾明霜笑着撒入调料，平平无奇的锅铲在她手中仿佛被赐予了生命一般，快速的翻炒起来。
不过一会儿，毛豆的香味就充满了整个厨房。
厨房的小厮们都纷纷探过脑袋来，不由自主的舔着嘴角，看着锅里那晶莹剔透的绿毛豆，贪婪的闻着香味。
随着顾明霜一声“起锅咯！”，五香卤毛豆被装入了碟子里。
钱掌柜迫不及待的伸出手，捏了一个饱满的毛豆夹上来，放入嘴中。
酥烂的毛豆，软糯的口感，吃了一个之后，钱掌柜又迫不及待的去拿第二个。
他满足的闭着眼睛，片刻之后，才从眼睛里面射出一道激动地光芒，稀罕的看着顾明霜。
“神了！真神了！我那盐水毛豆跟着卤毛豆一比，简直是天上地下！”
顾明霜勾唇笑了笑。
这可是上辈子，卤味店里面长久不衰的一绝，味道当然一流。
“顾小姐，这菜方你想不想出手啊？”
钱掌柜搓着手，一脸忐忑的看着顾明霜，那模样，像是生怕她拒绝了。
好在，顾明霜既然当场做给他看，也没想着要把这方子藏着掖着。
“这菜方，就当我送给钱掌柜的小心意了。”
顾明霜含笑道：
“上次在县府，多亏了掌柜的帮忙，我才能保住大哥平安。这段时间，我一直想登门道歉，琐事太多了，才拖到今天。”
“你是说，你要把这菜方送给我？”
钱掌柜脸色一变，看向顾明霜的眼神带着震惊。
早就知道顾明霜不是一般农妇，可她这等胸襟眼见，还是让钱掌柜心生佩服。
他虽然眼馋这菜方，却不打算挟恩图报，摸着胡子沉吟了下，钱掌柜道：“这样吧，我还是按照上次小辣鱼的价钱，把这方子给买断了，你看怎么样？”
“不必。”
顾明霜摇头：
“我说出的话，没有反悔的。不过，除了这卤毛豆，我倒是真有一桩生意想要跟钱掌柜谈谈。”
“你说。”
“我知道你们何芳斋是做小吃点心生意的。从今天开始，我每隔一段时间，都会给你们何芳斋一个方子，但是我不要钱，只要其中百分之一的抽成，你看怎么样？”
钱掌柜快速的打起了小算盘。
他相信顾明霜的实力，只要她拿出的方子，那肯定不是凡品。
上次的小辣鱼，方子买来虽然花了一千两。
可这段时间，早就把一千两给赚回来了。
不仅如此，还壮大了何芳斋的名气。
如果顾明霜真的愿意跟他们合作，提供新的小吃菜方，那简直是他求之不得的事情啊。
“顾小姐，你当真愿意跟我们合作？”
“当然。”
顾明霜含笑道：“我能信得过的，也只有钱掌柜您的为人了。”
少女一番话，让钱掌柜笑出了声。
他当场拍案道：“那好，我同意了！”
“行，您弄个文书过来，咱们两家签了契约，按了手印，这门合作就算是正式开始了。”
钱掌柜点了点头，心想着不愧是顾明霜，行事心思缜密，丝毫挑不出错来。
只要过了文书的明路，将来，何芳斋也没法赖掉这笔账目。