本来众人都建议先选几家位置较好的门店先开业测试一下效果，林梦龙却坚持要三十家自有门店同时开业，因为只有这样才能检验出连锁门店在生鲜配送和门店协调之间的问题。
最后选定在三天后三十家门店同时开业，这三天时间曾大妈生鲜连锁超市的开业广告也铺天盖地的全面铺开了，除了小区内的电梯间和大门门禁处的灯箱广告，林梦龙还请了几十名兼职大学生和招聘的店员一起在附近的小区派发宣传单页和代金券。
因为林梦龙和徐海生签订了海鲜直购协议，拿到了最便宜的一手货源，所以他也抓住这一优势，推出开业三天特价海鲜酬宾活动（每人限购一斤），价格非常有吸引力，比市民去海鲜批发市场买还便宜不少。
这样一来，三十家自有门店还没开业就已经引起了附近小区居民的极大兴趣，商量等开业那天要去抢购海鲜，当然对于这样的促销手段市民也见多了，哪家超市新开业不得搞点特价促销活动，对于市民来说这正是他们薅羊毛的好机会，至于薅完羊毛之后还会不会继续去那就不好说了。
特别是看到宣传单上打出的只要过了晚上九点卖不完的生鲜产品全部免费送，更是引起了市民的热议，说这家店的老板是不是傻子？这样搞还有钱赚吗？虽然市民对此有些将信将疑，但也进一步加深了他们的期待感。
三天后，三十家曾大妈生鲜连锁开业同时开业，因为宣传促销工作做得到位，所以开业前三天生意都非常火爆，挤满了抢购特价海鲜的顾客，好在林梦龙早有准备，专门请了一些临时工来帮着维持秩序，所以倒是没有出什么乱子。
有特价海鲜的带动，连带着其他生鲜品种销售也很不错，基本上一过晚上七点的打折时段就卖完了，搞得那些想等着过了打折时段捡免费便宜的大妈们都后悔不已。这也基本证实了林梦龙的判断。
过了开业三天后的特价促销期之后，各店的人流量有所下滑，但一到打折时段，基本上就都人满为患了，甚至有的大妈为了抢到打折生鲜，六点多就来了，故意在里面挑挑拣拣，把自己看中生鲜产品抢在手里，等挨到七点再去结账。
本来有店长提议应该堵上这个漏洞，不过被林梦龙给否决了，一则这些大妈这样做等于给生鲜超市增加人气，营造产品紧俏的氛围，二则这些大妈生活节俭，爱占点小便宜也是人之常情，又何必为了些许的利润去和她们斤斤计较呢。
开业一周之后，三十家自有门店的生意都稳定下来了，已经有人开始主动询问起加盟的事情，林梦龙提前建立起的加盟招商部门也终于有用武之地了。
这几天林梦龙忙得脚不点地，都顾不上回去给江如雪和露露做饭了，每天回去的时候她们都睡了，等她们醒来的时候林梦龙已经给她们做好早餐离开了。现在生意算是走上了正轨，他也可以松一口气了，所以特意提早一点回家，从公司仓库提了一些海鲜，想给江如雪和露露做一顿好吃的弥补一下这些天没能陪伴她们的愧疚。
没想到他回到家的时候江如雪已经到家了，正在厨房做饭，林梦龙连忙放下手中的东西，跑进厨房把江如雪往外推：“老婆，我来，我来，你去外面歇着……”