在王宇的记忆中,那几颗面包果树是在岛屿的东南方向,路程比红树林还要远一些,踩着潮湿的枯叶,走了大约20分钟,他成功找到面包果树。
前方五颗粗壮笔直的树木,静静的生长在那里。碧绿的枝叶上沾染了许多雨珠,看上去鲜艳欲滴,充满浓郁的生机。
这五颗树都不高,最高的一颗也仅仅只有四米,树木的枝干末端,结满了绿色的果实。
这些果实大小如同椰子,不过外面不像椰子那样光滑,表面有无数凸起的小点,猛然一看,有些像未成熟的榴莲。
看着五颗树上,结满的丰硕果实,王宇调整直播镜头,对准翠绿的果实,口中介绍道:
“这就是面包果树,而上面那些绿色的果实,则是面包果。”
老实说,这几颗面包果树的产量,远远超出了他的预期,一颗树上,起码有20颗面包果,选择一片最低矮的树枝,王宇摘下一个面包果,举在直播镜头前笑道:
“面包果的体积和椰子差不多,生长周期同样和椰子一样,属于全年生水果,因为常年累月处于恒定高温环境,面包果一年中都在不停的结果,这也是为什么,不管什么季节,你都能在沙滩的椰子树上,看到几个椰子的原因。”
“这五棵树加起来,起码有一百多个面包果,由于它们全年都在结果,加上礁石区的海鲜,意味着我今后会有稳定且轻松的食物来源。”
说着,王宇又摘了两个面包果,抱在怀中往回走,这五颗面包果树,让他的心情瞬间变的非常好,一路上笑着向直播间的观众们科普道:
“面包果被定义为水果,但是从一般水果的特性来看,面包果又不属于水果,因为面包果中,几乎超过70%都是淀粉。
这已经比绝大多数的粮食淀粉含量都要多,要知道,大米中的淀粉含量,也才只有80%,而土豆的淀粉含量,更是只有可怜的20%!”
“面包果树原产地就是在这片西太平群岛上,基国人由于无法种植其他粮食,平日里最主要的食物来源,就是面包果,当年Y国人殖民西印度群岛的时候,大量黑人受到压迫,并且粮食不足,发生过大规模的饥荒。
光是1778年一年中,就有超过1.5万名黑人被饿死,最后,英国人无意间在西太平洋群岛,发现了面包果,带回西印度群岛大面积种植,成功解决了当时的饥荒。”
回到休息所中,王宇用石斧粗暴的劈开一个面包果,顿时,露出其中乳白色的果肉,同时还伴随一股淀粉独特的香味。
面包果的皮很薄,所以一整个面包果,其中的果肉几乎占95%,拿起一半面包果放在直播镜头前,指着乳白色的果肉说道:
“看到这些果肉了吗?是不是感觉非常像红薯的果肉,摸上去有些硬,这是因为其中含有大量淀粉的原因,面包果的做法有很多,甚至可以生吃,在基国,面包果最流行的做法就是煎烤。”
王宇拿着玻璃碎片,将面包果切成一片片巴掌大小,口中继续说道:
“煎烤过的面包果片,味道和烤过的面包一样,十分香甜,所以才因此得名,老实说,我现在都有点迫不及待想要吃掉它们了。”
面包果的分量很足,王宇切开的那一个,足有一斤重,切完后,王宇将面包果片全部放在篝火圈的石头上,慢慢的烤着。
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