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第五百二十一章 吃过烤老鼠没(2 / 2)

王宇欣喜地跑到石块旁,右手捡起石块,左手提起一只老鼠模样的小动物。

“哈哈,意外的收获,今天的晚餐有着落了。”

王宇把手中的竹鼠晃悠在镜头面前。

“妈呀,最讨厌老鼠这种生物了! ”

“老鼠不是很多细菌吗,为什么还要吃?”

“前面的,城市的老鼠才是各种病菌的携带者,这个是竹鼠,它们跟人一样吃五谷杂粮之类的东西。”

“福建人真的吃老鼠吗. .好可怕啊!”

“前面的别乱说好吗,我身为福建人从来都没吃过老鼠,倒是听说广东人会吃。”

王宇担心直播间内有人故意带地域的节奏,于是开口解释道:

“我手上拿着的不是老鼠,而是竹鼠,至于说福建烤老鼠的,大家也不必争论,确有其事。”

顿了顿,王宇继续说道:“不过,我只听说是在福建西部地区,也就是闽西地带有老鼠干这个特产,也就是闽西八大干之一老鼠干。”

这一番言论犹如一颗石子激起千层浪,整个直播间内的弹幕像炸开锅了一样的满天飞,听说有人会食用老鼠就让人惊奇不已了,没想到居然还有地方把老鼠当作特产的。

直播间内不明真相的观众粉丝们,都不敢相信王宇的刚刚说的话。

王宇见厅里大部分观众都不太了解,便开口继续解释道:“这个真不是我杜撰的,闽西八大干之一宁化老鼠干在闽西地区可谓是无人不知无人不晓。”

“宁化是山区的一个农业县,县内良田广布,可是田间鼠患直都存在,田鼠毁坏庄稼作物,农民对其可谓是深恶痛绝,于是乎,捕捉田鼠是农民由来已久的行为。

把抓到的田鼠制作成老鼠干,列为菜肴之一,已然有数百年的历史,但也并非所有闽西人都尝过,受众不大,当地人喜食鼠肉,称其为配酒上品。”

王宇一副跃跃欲试的样子,仿佛老鼠干是一道人间美食一般。

“你们可别这小看这小小的一只田鼠,在上个世纪六十年的三年全国自然灾害里,老鼠干还帮助过宁化人渡过难关。

不过近几年,由于环境破坏,大量的人为捕捉,野生田鼠的种群数量急剧下降,如今野生田鼠肉价格比普通牛肉还贵上几分,但依然是供不应求的特产,很多台胞都喜欢吃呢。”

王宇一口气解释完,厅里的观众们才恍然明白,这次的解释也间接的为福建烤老鼠正声了。

“感谢宇爷为我大福建正声,大一上学期刚开学的时候,一进宿舍,舍友就老问我吃过烤老鼠没。”

“同感,我大福建不是所有地方的人都爱吃这个,只是个别地区的喜好。”

“宁化县人表示宇爷说的没毛病,但我们宁化人制作成老鼠干必须使用田鼠,不是我们常见的家鼠,毕竟家鼠是不宜食用的,太脏了。”

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