“巧了，前面有家当地的“老字号”非常有名，王先生你看看咱要不要去试一试?”
“哦?是吗，在哪呢?”
王宇闻言双眼一亮，从车斗里直起身子看看了附近街道的商铺，这三十六条古行街自从吸引到大批海外游客后就渐渐成为了大众美食街，随处可见都是各种各样的饮食店铺，以及各种美食小摊。
“就在前面街口附近，在过后你就能看见了。”
原来还有一段距离，王宇靠在座椅上好奇的问道:“这家老字号有什么美食吗?”
“名叫螺肉粉，相信您一定不会失望的。”
阮思明保证道。
螺肉粉?王宇一听，这名字怎么这么熟悉，在脑海中回忆的时候就听见阮思明说了一声，到了。
抬头一看，店铺白色底的招牌上面附着黄黑的油污，依稀可辨上面用中文写着辉记两个红色的大字，门前的食客进进出出，半开放式的厨房里的人正忙着，里面四处都是蒸气氤氲缭绕，一眼扫过去，慕名而来的游客和当地的常客聚在一起美美的享用着，看起来生意非常的红火。
车稳稳当当的停在了店铺门口，两个身穿服务员装扮的少年人抬着桌椅出来，告知二人此处要摆放桌椅了不能在这停车，无奈之下，阮思明只好把车停靠在对面街边锁好。
在y南，独自一人穿过热闹的马路确实是需要很大勇气，密密麻麻的摩托车和电瓶车快速的来往，很少有避让行人的意识，更别提遵守交通规则了。
也就阮思明这个当地人可以坐到从容不迫了，只见擦擦脸上汗水一边朝王宇说道:
“我晚上也没吃饭，今晚就陪您一起吃吃这螺肉粉。”
王宇闻言说道:“可以啊，今晚我请客。”
阮思明闻言笑了笑，并没有把对方的话放在心上。
不得不说，这家螺肉粉的生意实在是太好，一眼望去，小店里都是来享用的食客，无奈之下，二人只好坐在外边，两个十五六岁出头的少年也算机灵，很快就把桌椅摆放好了，顺便记下了二人点的餐。
“这家店铺是华夏人开的吗?”
王宇有瞅了一眼辉记的招牌问道。
“准确的说是。”
阮思明解释道。
经过一番了解，王宇才得知，原来这店家祖上是华夏广西人，在柳州学得手做粉汤的好受益，当时正值十年文革结束后不久，改革开放初期的八十年代掀起一股下海经商的浪潮，当时很多人都选择了在海外寻找商机。
这厨师也是其中之一，机缘巧合下就把柳州螺蛳粉给带到了这里，经过一番改良后逐渐适应了当地人的口味，自然而然的就受到了当地人的喜欢，生意也渐渐红火了起来，一家人也就在这里扎根了下来。
了解到这，王宇也就反应过来，原来这螺肉粉的前身就是螺蛳粉啊，怪不得自己这么耳熟。
聊着聊着，两碗热气腾腾的螺肉粉就端了上，乳白色的粉，配上紫苏，棕色香菰，翠绿欲滴的生菜、鲜红的椒丝，以及散发清香的柠檬片和青色的螺肉等各色各样的配料，份量可以说是相当的足了。
传统的中式大海碗里面丝丝白色的蒸汽腾起，一股酸辣的气息扑鼻而来，柠檬开胃的酸气让人肚中的饥饿感又增加了不少，口腔中的唾液分泌物也同样如此，早就饥肠辘辘的王宇哪里禁得起眼前的诱惑，一手拿起筷子，一手抓起汤匙就开始享用。
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