接着便是林氏夫妇报菜名，“我们夫妇所做的菜是，红烧牛肉，凉拌藕片，藕粉桂花糖糕。”
最后便是江路报菜名，“我所做的是孔雀鱼，凉拌黄瓜，银耳莲子羹。”
报完菜名，便是品菜的时间了。
各组选手的菜都被端走，按着甜品、凉菜、正常的顺序进行比对。
各组的菜一被端上桌，几位评委围着，忍不住啧啧称叹。
“你瞧这银耳莲子羹，链子点缀在银耳之间，像极了天山雪莲！”评委孙斌舀出一朵银耳，赞叹道。
“那银耳莲子羹虽则是好，但你该看看这藕粉桂花糖糕，色泽如此红润，指尖一触碰，更觉弹力十足，放入口中，想必是味道绝佳！”评委邓陟指着一块糕点，眼中皆是欣赏。
“我倒是觉着这桃之夭夭不错，你瞧这花色与形状跟桃花相同，尤其是这上头的花纹和花蕊，栩栩如生，与真的花朵无异。”刘明绪见状，立即说起夜未凌的桃花糕。
“你们来瞧瞧，这个所谓的“雪媚娘”是什么做的，怎的看不出？”莫瑾亦用筷子一戳，那一处便凹了进去，“有趣，真是有趣。”
一旁的随从见状，怕自家大人把选手的菜给弄坏了，立即提醒道：“各位大人该品菜了。”
四位评委再次落座，要品菜时，会由一旁的侍从上前，装菜入各自的碗碟中。
品菜顺序由一号到四号开始，也就是，江路、林氏夫妇、顾宁筝与白景墨、夜未凌。
“请各位评委品尝一号选手江路的银耳莲子羹！”侍从高声呼喊，为的是让在场的人知道如今在品江路的甜品。
银耳莲子羹用一个大炖盅装着，大朵大朵的银耳绽放其中，又有几颗莲子浮在水面，颇有几分花好月圆的美。
侍从上前，为评委舀了一大勺银耳莲子羹，又将瓷碗放在评委的面前。
四位评委纷纷拿起调羹，喝了一口汤，又吃下一颗莲子，咬了一口银耳。
“不错，这汤水入味，入口一阵清甜，叫我觉得喉咙温润。”孙斌第一个开口夸奖。
“而且这莲子松软，也不觉有半分苦涩。”邓陟同意地点头，也说了自己的看法。
“银耳也是可口。”刘明绪将银耳吞下，朗声道。
“这道甜汤不错。”莫瑾亦美食吃得多，对银耳莲子羹更是见怪不怪，虽然江路的银耳莲子羹确实不错，但是没什么新意。
“请各位评委给分！”侍从见品菜完成，便开始喊道。
除了莫瑾亦给了六分，其他评委都是给的七分。
江路面色无常，心中却也无奈，甜品不是他擅长的。
接下来，便是二号选手，林氏夫妇的甜品。
侍从皆替评委夹了一块藕粉桂花糖糕，将碟子放在评委的面前。
四位评委有的用手拿，有的用筷子夹，纷纷将糕点放入自己的口中，细细品尝一番。
“啧，这糕点拿起时便觉清香萦绕鼻尖，放入口中，清香更甚！”孙斌喝了一口茶，称赞道。
“桂花味席卷而来，让我整个人都心旷神怡！”邓陟笑道。。
“甜而不腻，确实好吃。”显然，刘明绪对这个糕点的夸奖要比上一个真诚得多。
“甜度适中，口感十足。”莫瑾亦也觉着比上一个要好，评价也是多了几个字。
林氏夫妇闻言，相视而笑。
给分时，所有评委都给了八分。
到了最受莫瑾亦期待的雪媚娘了！
侍从小心翼翼地夹起一个雪媚娘，放入碟中，又将其端到评委的面前。