含羞草是一种非常有趣的植物，只要轻轻碰它的叶子，就会立刻闭合起来。这是为什么呢？在含羞草的叶柄基部和复叶的小叶基部有一个较为膨大的部分，叫做叶枕。在叶枕的中心有一个维管束，其周围充满具有许多细胞间隙的薄壁组织。当叶子受到刺激时，便立刻传到小叶柄基部的叶枕，于是叶枕上半部薄壁细胞里的细胞液被排到细胞间隙中，使叶枕上半部分细胞的膨压下降，而下半部的膨压不变，结果小叶片就直立，闭拢。如果叶子受力较大，刺激很快就传到叶柄基部下半部，叶枕的细胞膨压也就马上降低，整个叶子就都下垂了。过了一定时间以后，当叶枕细胞中逐渐充满细胞液，膨压增加，小叶又重新展开，叶柄竖起，又恢复到原来形状。
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