有的人以为蒸馏水无细菌，卫生，用来饮用，其实这是有害无益的。因为蒸馏水经过长时间的沸腾加热，水中的一部分硝酸盐就会变成亚硝酸盐。它可使血液中的血红蛋白变性，从而使血压下降，严重时还会引起虚脱，危害人体健康。同时，蒸馏水失去了很多人体需要的矿物质，所以饮用无好处。
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