在农村，净水时都用明矾。明矾是一种复盐物质，主要成分是硫酸钾和硫酸铝，遇水即溶解而成氢氧化铝胶体溶液，胶粒带正电荷而浮悬于水中。一般浑浊的天然水，含有带负电荷的浮悬离子和胶粒。当明矾加入水中以后，这两种带相反电荷的离子，则互相吸引产生凝结，使胶粒集聚长大而沉淀，水因此被净化。
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