玉米的祖先是一种野生植物，叫做加马草，它在同一花序上既有雄花，也有雌花。我们现在种植的玉米，在雄穗小花内仍有退化雌花的痕迹，而雌穗小花中也有雄花的雏形。玉米是短日照作物，在玉米生长发育过程中，如遇阴雨连绵的短日照条件，就会出现上述返祖现象，在雄穗上长出玉米粒来。但是，由于玉米是异花授粉作物，植株之间对条件反应不同，所以在同一条件下，并不一定每株都出现返祖现象。
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