没错,夜三是吃货,自上次就被楚悦烟的美食给收买了。现在听到楚悦烟叫进厨房帮忙,连忙点头。
“二哥,帮我切一碗姜丝。”楚悦烟随手递给楚浩轩一个碗道。
院子里之前临时搭的炼油和煮东西的灶台还没有拆,现在正好派上用场。
楚悦烟进了厨房去半响就见陈氏抱着其他的菜出来了,楚悦烟也跟着帮忙。原来是想着剩下的菜不多了,可以在外面炒菜,楚悦烟便在厨房里做鱼。
今天打到不少的鳜鱼,楚悦烟打算做红烧鳜鱼,鳜鱼肉质在淡水鱼里是最好的,做红烧是最好吃了;再钝个鲇鱼汤,鱼刺少而且炖汤是最好了;鳡鱼切片炸了;还有的做了一个酸菜鱼,这就差不多了,只要量做的大一些就是可以够吃的。
今天清蒸的,楚悦烟不做,因为时间要久一些。鲶鱼也不做,因为鲶鱼好养活,养个三四天是没有问题的,因为在古代没有什么工业垃圾和污染什么的,楚悦烟还是很喜欢吃的鲶鱼。
让夜三把火烧的大,楚悦烟做鱼很快。
一锅的鱼好了,都可以装个五个大海碗,只要一道鱼好了,夜三便会端了出去,放到饭桌上。
不端出去不行呀,厨房太小,没有地方放的。
在楚悦烟把最后一道鱼烧好起锅的时候,也就小半个时辰吧;按现代的时间算就是用了四十八分钟。
给锅里勺进两勺水,楚悦烟把火熄灭了就不管了,这锅里泡会水,吃饭后在一块洗了。
厨房里还是留了几碗菜的,饭就是在木桶里,搬了几桶放在院子里,厨房里留下的是给暗地的暗卫吃的,谁吃了自己打。楚悦烟做的这一切再次迎来几人感动,主母待我们确实好。