楚楼的规矩在不同的人里，有不同的反响。有对此不屑一顾的，有拍手叫好的，有想套交情的，有想以势欺人的，但是楚楼都没有动摇。
你想来吃，可以，排队。不想排队的，那对不起，请离开。想以势欺人的，那行，谁怕谁。
但是，这城镇的商人也好，富户、员外也罢，就是没有亲自到楚楼用餐，也会拍家里的奴仆到楚楼把饭菜买回府里食用。
这人多，总有买不到的时候。以至于，在后来，能用楚楼的菜肴招待客人的主人家，被称之好客等美称。能买到楚楼菜肴美酒招待客人也成了一种脸面，是一个很有面子的事情。当然，这些流行的风尚，楚悦烟是没有想到的。
日子一晃过去了十几天了，楚楼的生意却没有丝毫的清冷，反而如楚悦烟预料的，越发的红火。
楚悦烟一直奇怪，这楚楼已经营业了那么多天了，生意一直很好，可以说把镇城里一半的酒楼生意都抢过来了，可一直没有人来捣乱。
难道是这个世界商界的竞争很良好很友善？还是说这个镇城里的酒楼老板都是好人？总之，楚楼开业这么久了，除了是食客的一些小问题，几乎是没有什么事情是能影响楚楼的，让楚悦烟奇怪不已。
这个世界上，没有多少生意人看到别人家的生意比自己家的好而不眼红的，万掌柜都有动作了，更不用说别家酒楼了。可楚楼就是没有什么别的事情，楚悦烟只是抽时间处理了万掌柜而已，一天天闲的发慌了。
楚楼的收入情况，楚家很清楚，楚悦烟就更清楚了。楚楼虽然看着酒菜都比别酒楼贵的多，可酒菜也美味好吃呀。这开业十三天来，楚楼除去别的费用，净收入就近十八万两银子，是别酒楼一个月收入的五七倍。
当然，这酒菜好吃，可食材的费用都不低，这先后买食材就花了五十多万两银子。别看这数量大，可上门东西就得上门价钱，南苑卖给楚楼的食材就值这个价钱。
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