韩莹笑道:“至于怎么鉴定,那要看是什么酒了,毕竟酒也分药酒,补酒,白酒,黄酒,葡萄酒,果酒,米酒…,不同的酒,鉴定方法也不一样。你这两坛酒有特殊的效用,依我看来,算作药酒比较好,毕竟美容的功效,可不是什么酒都能有的,一定可以买个好价钱。”
许莫点头道:“我也是这么想的,不过这酒的作用可不光是美容。如果是药酒的话,他们怎么鉴定?”
韩莹摇头道:“具体我也不是很清楚,既然是药酒,肯定要鉴定其具体成分,再根据具体成分分析具体功效,得出具体结果。酒精含量和口感什么的,倒是在其次了。不过话说回来,你这酒滋味这么绝妙,只当做药酒鉴定,有点可惜了。鉴定完药酒之后,不妨再按饮用酒鉴定一下口感。”
许莫道:“你说的对,他们的鉴定等级又是什么样的?”
韩莹微笑道:“鉴定等级,那倒没有什么好说的,不过是s级,a级,b级,c级,d级,e级,最差的是e级,每个等级又分三小等,比如b级,又分b+,b,b-。”
许莫接着追问道:“什么样的酒是s级?什么样的是a级?”
韩莹道:“你是想问酒水的具体层次划分吧?药酒我不清楚,不过一般饮用酒的话,市场上常见的酒都是d级,d加或者d减这样的,稍好一些可以达到c级,b级的酒就是非常好的酒了。”
“至于a级的酒,则不多见,世界上最顶级的名酒大都属于a级,在市场上通常买不到,属于私供或者限量供应的类型,由于数量本身就不多,又都有很高的年份,是从一百多年前甚至几百年前保存下来的,所以只有一些豪门,王室,贵族的酒庄里才有存货,如果不是面临破产,是很少向外出售的。一般情况下,在市场上能买到最好的则是a-或者b+。s级的酒则没听说过,也没有s+,s-这样的区别。”
“没有?”许莫喃喃自语了一句。
韩莹接着微笑道:“以前没有过,以后却不一样了,你自酿的美酒这么好,依我看,肯定是个s级的。”
许莫淡淡一笑,却没回答,他自己心里也是这样想的。他自酿的美酒,追求的是人类味觉的极致,其它的酒再好,也达不到这种程度。
韩莹接着又笑了一笑,“我以前只当你做的饭好吃,没想到酿的酒也是这么好,到了宛市,把酒鉴定之后,专门酿酒来卖,也是好的。”
酿酒来卖什么的,许莫却没想过,他这次出山,最主要的目的是为锻炼自己的五感,其它的都在其次。以前触觉没有通灵,倒也罢了,触觉通灵之后,不管是触觉,还是嗅觉,都给他带来了莫大好处,将他带入了一个前所未有,连想都不敢想象的新天地。
这让他迫切的想要看看,自己的五感全部通灵之后,结果又会怎样。
味觉的锻炼倒还好说,如今他嗅觉已经通灵,只需要不间断的品尝,早晚有一天可以达到。视觉和听觉锻炼起来有些麻烦。但很明显的,一个要用看,一个要用听。
他打算通过对太阳的注视锻炼自己的视觉,设置一间静室,在绝对安静的环境里倾听无声处的声音来锻炼自己的听觉。
视觉的锻炼比较简单,味觉和听觉的锻炼却需要不小的花费。他打算在鉴定过红果酒之后,将酒卖出去,得来的钱便开一家小药铺,药铺里的药物,一来可以通过品尝药物,熟知药性,二来则可以锻炼味觉。
同时利用药铺的药物,配制几种特效药,卖药补贴开销。
这些都是打算,事到临头,会不会发生变化,则是难说得很,因此他也不急着向韩莹说,附和着道:“那好,回去之后,咱们就去鉴定一下。”
既然决定了去鉴定,就要提前做好准备。那红果酒酿成的时候,他触觉还没通灵,因此尚有瑕疵。当下向韩莹借了些钱,去中药铺里买了些药材,又到香料铺里买了些香料,蒸熟了之后,用纱布包起来,浸在酒底。这么一来,等回到宛市的时候,这红果酒也便到了极致。
当晚两人住了一晚,到第二天才回宛市,命元水则留在了原地未动。
宛市和天华市之间的距离已不算太远,开着车子,几个小时就到了。两人从早晨出发,回到宛市的时候,正好是中午。
许莫急着将美酒卖出去,安定下来,陪着韩莹吃过午饭,便让她载着自己去了美酒鉴定中心。