真正的味道就得融汇古今，勇于创新，这世界，不能仅仅允许科技的进步，还得允许厨艺的进步。
所以要说到吃，大德堂的鸭子的确是一绝，在古法上，除了山江的正明餐厅之外，就无人可以和大德堂相比，只不过吃多了不免会腻。”
宋青城细细品着齐文君的话，越品越觉得有道理，这才是真正的家族传承，齐张扬是国手，这还真不是随便说说的。
“文君，你爷爷的厨艺应当也是祖上传承下来的吧？”宋青城轻轻说道。
“我爷爷的厨艺是太爷爷传下来的，他是前朝御厨，宫里的人，而且还是御厨中的顶尖高手，所以我爷爷才能成为国手。
其实我们家对于科技之类的的确是不懂，但我们在传统文化的传承上却是没有断绝，厨师并不仅仅要会做菜，还要知道典故。
四书五经，这也是必读的，经史子集，凡有涉猎，我也都读过了，所以我奶奶才会看上我爷爷，我妈妈才会看上我爸爸。
我奶奶是标准的理科女，京华大学的教授，现在是京华医学院的院长，我妈妈则是燕北大学的副教授。
她们都喜欢吃，再加上也喜欢传统文化，所以因为吃才喜欢上了我爷爷和我爸爸，到了我这一代，我奶奶和我妈妈都希望我学理，我却偏偏成了一名厨子。”
齐文君轻轻说道，宋青城肃然起敬，认真点了点头道：“原来老爷子和齐伯还是这么有能力的人，那我就敬你一杯！敬齐家！”
说话的当下，宋青城举起了手中的酒杯，这是标准的茅台，齐文君举杯碰了一下，将杯中的酒一饮而尽，表现得颇有些豪迈。
陈法拉和陈墨香的目光落在齐文君的身上，带着几分的赞赏，有能力的人，不管到哪儿去，那都能让人佩服。
饭吃完之后，宋青城回到了办公室，此时天色已暗，他从储物戒指之中摸出四十颗雪果，放在了一侧的桌子上。
齐文君进来的时候，看到了这些果子，迷糊的目光都有些直了，她盯着雪果道：“青城，我核算过了，这一瓶酒差不多得用两颗果子，多了也没必要。
你这四十颗果子，我能酿出二十瓶酒，一会儿我就酿上，正好你这儿的空气好，地下水也应当是极好的。”
“我们这里用的自来水就是取自于地下，我自己装了过滤器，简单过滤了一下，你可以先尝尝看，其实我觉得湖水也不错。”
宋青城点了点头，接着想了想，在口袋里又摸了几把，摸出十来颗果子，话锋一转：“果子就这些了，你先用着，我最近正在培育新的雪果树。”
“我先酿酿看，这总得试验几次才能弄出最合理的配方，而且酿酒的话也是需要时间，依着古法，最短三个月才能品出酒味来。
但我改良了酿酒的时间，不依古法，所以一两个月的时间就能品出酒的好坏了，虽不成形，却也能决定酒味与质量了，而且雪域酒养身，不宜过烈，十度左右最佳，在时间上可以适当缩短一些。”
齐文君轻轻说道，每次在说到她的专业时，她的脸上就放着光芒，带着几分的虔诚。
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