苏知鱼眼见肉丸全部熟透,才将洗好的菠菜放了进去。
菠菜在沸水中一滚立刻就蔫了,她赶忙用汤盆将汤盛了起来。
“再有糖醋鲤鱼就大功告成了!”
苏知鱼拍着小手,将冰糖大颗扔进锅里,伴着油熬成了棕红色。
然后将鱼块依次放进去煎,鱼肉遇热瞬间卷边,很快就裹上了一层糖色。
焦糖包裹的鱼块散发着一股子香甜的味道,云泽都忍不住咽了咽口水。
“这鱼的颜色可真好看!”
他平日做鱼要么卡白卡白,看着就没有食欲,要么就是黑糊一片,无法下口。
还从没有将鱼做得这般赏心悦目的呢!
云泽心头有些小小嫉妒,趁着苏知鱼不注意,快速的在锅里捞出一块塞进了嘴里。
“唔……好烫好烫。”
他捂着嘴,一脸的拧巴,却死活不肯吐出来。
抽吸几口凉气,他才勉强将鱼块咽下了肚。
“好吃是挺好吃的,就是有些太甜了。”
云泽嘬着手指,意犹未尽的点评着。
苏知鱼白了他一眼,伸手拿过一旁的醋汁在手里晃了晃。
“你吃的还是半成品呢,糖醋鲤鱼,醋都还没放呢!”
云泽一听,顿时一脸懊恼。
“早说嘛,那你赶紧放,放完了我再帮你试试味道如何?”
他擦着小手,一脸期待。
苏知鱼见状,连忙将锅盖举起当在云泽的跟前,一脸戒备。
“你可不能再吃了,再吃就不够分了。”
二十来号人呢,总不能厚此薄彼,平白让人说了闲话。
香醋滴下,苏知鱼又将鱼块一块块翻了边,添了一把火后才起锅。
饭菜准备齐全后,云泽帮忙在院子里摆上了桌椅板凳。
此时,贺兰宁沐浴更衣收拾齐整走了出来。
闻到菜香味,他不禁一惊。
“这么快就做好了?”