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第四百一十八章 烤鸡和烤兔(2 / 2)

像是弄一堆火,然后烤鸡这种事情,沈王氏还真的做不来。

秦牧之所以不在,是因为他从余康氏忙活的时候,就已经像个小尾巴一样,跟在余康氏的身后了。

余柒柒和沈秉渊一路小跑,往余家去。

还没进院子,就已经闻到了烤鸡的味道。

那个香,和炒菜炖汤的味道时完全不一样的。

今日是难得的晴天,院子里青石路上的雪,被清理的干干净净的,此时已经放上了铁桶,桶里染着火,上面有铁架,架子上串着四只鸡。

不仅有鸡,还有两只兔子。

都是余柒柒他们去山里打猎打回来的。

冬日里山里积雪比较深,村里的人一般都不忘山里走。

毕竟雪太深,不利于行。

但余柒柒他们会轻功啊!

直接飞到树上,站得高看得远。

冬日里雪地里的野鸡兔子,行动又不是那么的快,打猎比平时还要容易一些。

打回来的野物,也不会拿出去卖钱,都是想办法吃掉。

炖着炒着吃够了,就干脆烤着吃。

一样的食材,不一样的做法,味道就会有着很大的区别。

以前烤鸡的时候,直接撒点盐,就放在火上烤了。

除了咸味儿和鸡肉本身的香味儿,其实并不算好吃。

但现在不一样了。

现在烤制之前,都会在肉的表面刷上蜂蜜。

这样烤出来的肉,色泽金黄,香甜可口。

此时,架子上的烤鸡和烤兔,都已经是金黄色。

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