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第五百章 整出一片繁华(1 / 2)

王顺在王妈妈地指导下切着羊杂,准备着一切有的佐料,凌霄一边盯着他们做,一边王老汉聊天。

凌霄和王老汉说起了诸暨那地方。

“王军爷,诸暨那地方知道不?”凌霄问。

王老汉听着凌霄的话,想了一下说道:“知道,早几年就听说了,是个好地方,听说土豆,玉米还有羊毛都是那个地方供应给咱们军上的。”

"王军爷,诸暨你都知道啊,我给你说那地方好东西多的很,咱不说别的,就说今天咱们要做这个羊杂,里面要配的粉条,那就是绝配。

粉条,你听过吧?那是诸暨特产。"凌霄开始推荐粉条。

"沒有,凌掌柜你说!"王老汉就以为凌霄是个生意人。

凌霄说道:“没听过,没关系,等赶明儿啊,你们去我店里给你们打折买上一捆。拿回来用热水泡了,做羊杂的时候放上几根,到底有多好吃?我现在不告诉你,明儿给你们吃上一碗,我保证你们天天都想吃。"

王老汉和王妈妈都笑了,尤其感念凌霄给他们免费教这羊杂的做法,真的是很走心。

王妈妈说道:“这个要是今晚有就好,明个天我就开始配上卖了。"

凌霄一听,也是啊,正好啊,明天的王妈妈羊杂加上粉条那是多好的广告。

于是凌霄就说道:"这个简单,让王顺去展舅爷的铺子里买上些就好,新开张,也不贵!"

王妈妈听着好奇,就问:“不是公子的店吗?怎么就叫展舅爷铺子?"

凌霄故作机灵地一笑,意思自己是冒了舅舅的名,说道:“铺子是我舅舅的,我舅舅在生意行里名号就是展舅爷!"

"啊,原来如此,那让王顺现在就去取!"王妈妈热情地说道,心里却嘀咕,我就说么,少年人哪有这么能干的,原来是他舅舅撑在前面。

凌霄便又拿出一个刻着展舅爷的木牌儿,说道:“王顺,你快点去,拿这个牌子,张掌柜肯定会接待你的。"

王顺接过木牌快速去了,不一会儿,王顺又回来了,背篼里装着一大捆粉条。

王顺笑嘻嘻地说:“一进去伙计说明天开张再卖,结果我拿出木牌儿,张掌柜就跑了出来,亲自接待了我,这粉条都打了七折,说是贵宾价。

而且粉条也不贵,我一看呀,那仓库里辣椒很多,还有很多调料,都是制成袋子的,分类装好啦,要啥有啥。

我就提前买了几天做羊杂的料包,又置办下了这些辣椒打算,总之是要开张了,索性咱都办全乎,明儿个天也不挡手。"

王顺说得兴高采烈的!

王妈妈听了开心,现在羊杂也会做了,凌霄还给把做法写下了,算是无偿支援。

于是凌霄又教着煮粉条,王家人一看,一小把粉条煮透后,居然就变多了,而且按照凌霄的做法,一碗羊杂下面就放一两根,再放上煮萝卜片,心肝肺肠子竟是只需轻描淡写的一小撮,然后葱末,大蒜,辣子面,再加上一丁点自己泡的酱菜丁,就四五个小丁,最后浇上滚烫的羊汤……

凌霄说:“若要神一般的美味,自然是还缺一些配菜,比如豆芽,虎皮辣椒,泡酸菜,泡萝卜,锅盔……但是这些也不是一时就能有的,……眼前这些用我的料包煮的羊杂,也是人间致味了。”

王家一家人吃着,笑着,凌霄觉得目的达到了。

王妈妈一家开心,凌霄要离开去。王妈妈指着杀好的羊,要送一头给凌霄,凌霄赶紧地拒绝了。

王妈妈又说:“凌掌柜这做羊杂的法子,能不能别再告诉第二家?"

"能,只要你一直用展舅爷家的料包和粉条,生意公平合理,不欺市诈人,那就没有问题。"凌霄说得亮堂。

王妈妈一家人听了连连点头,尤其王军爷,连连说道:"凌掌柜说的对,这白虎关里,都是出生入死的兄弟,和兄弟们的后人,我们一定做良心羊杂。"

凌霄听了点头,说道:“明天你们先买羊杂,若是日后推个铺子做,就可以加上烧饼,小腌莱什么的!"

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