早在《名医别录》中，即将其列为“中品”。据明代李时珍《本草纲目》记载：虎肉益气力，治多唾；虎脂治恶疮、五痔下血；虎血壮神强志；虎睛治癫疾、小儿热疾；虎须疗齿痛；虎胆治痔疾和小儿惊痫；虎骨酒更是著名的国药。我国创造的虎骨酒，驰名中外，是治疗虚亏、风湿症和健骨舒筋的良药。
秦岭虎的个体大小与东北虎相似，而毛皮色泽则类似于华南虎，因此被一些学者划入“华北虎亚种”，但是另外一些学者，则是认为应该把它算作华南虎的分布区。
但是秦岭处于南北东西的过渡地带，四方物种交汇，这样特殊的地域，秦岭虎的亚种归属，研究虎的学者和分类学家，应该深入进行探讨。
近年，由于人类的开发和栖息地破坏，加之由于人为的猎杀倒卖，虎的数量在各地急剧下降。
国内在20世纪八十年代后期做过一次调查，野生东北虎总数不超过35只，华南虎包括秦岭虎数量更少。特别是华南虎现正处于生死存亡的关键时刻，再不及时挽救，就必将步巴厘虎、爪哇虎、里海虎之后尘，成为眼睁睁成为又一种绝灭动物。华南虎是国内唯一独有的一种虎，如果灭绝的话，就意味着世界上将永远失去它。
根据资料和一些离世以及在世的老猎人叙述，秦岭虎是典型的林栖动物，多单居独行，不成群。雌虎和雄虎均有各自的活动“领地”，决不允许同类闯入其间，这就是所谓的“一山难容二虎”。
秦岭虎并没有固定的巢穴，大多漫游在海拔 1000～2000米的悬崖峭壁、山间密林和灌木丛生、野草繁茂的丘陵地带，而且多在夜间活动，为夜行性动物，日出前的晨昏时间活动尤为频繁。
秦岭虎的嗅觉发达，行动敏捷，极为隐蔽。不大会爬树，但喜水性，善于游泳，并喜欢在水中洗浴，从不远离水源。虎以草食性动物为食，主要食物是大型有蹄类动物。常以静伏、潜行等方式突然袭击捕猎对象。
秦岭虎雌雄平时互不往来，只有在发情期间才凑到一起，交配后又分开。有时雄虎会在雌虎身边停留至幼仔出生后再离去。一般在冬季11～12月至第二年春3～4月交配，发情求偶时的吼声与平时不大一样。妊娠期100天左右，每胎产 2～4仔，幼虎出生后10来天睁眼，一个半月后开始跑动并练习吃肉，约半年后随母虎学习猎食，通常母仔一起生活1～2年才离开母虎，开始独立生活。
而林泽秋面前的秦岭虎，身长一米九左右，尾巴足足有90厘米那么长，而且还是一只母老虎，浑身透着一股慑人的气势。
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