“你什么时候发现的这家宝藏火锅店啊,这么晚了生意还这么好,可以啊。”
服务员刚好把位置收拾好,江北拿过一旁的纸巾把椅子又擦拭了一遍:“碰巧发现的,他们过来吃过几回,还不错,刚好今天到这边来,就想着把你带过来尝尝。”
店家上菜的速度很快,店里只有一种汤底,就是鱼骨高汤汤底,其他的海鲜都是新鲜现杀的。
厨房在一楼,窗户是透明玻璃,从外面就可以看到里面厨师切海鲜,技术不错,看起来干净又卫生,有些离谱的是,这里的所有厨师都是光头,包括在里面帮忙的工作人员。
倒是避免了一些头发掉入的问题,而且还有新人饮料畅饮的活动,喝是喝不了多少,但是充分抓住了人的心理,也难怪生意这么好。
上菜之前,服务员拿过来两个碗,给两人一人从锅底盛了一碗汤。
“先生女士,我们店里的汤底是用了几十种鱼骨还有鸡骨牛骨羊骨文火慢熬,精心熬出来的,除了汆海鲜之外,单喝也是很好的选择,是店里的招牌。
建议你们在汆汤之前先品尝一下呢。”
谢清微笑致意:“好。”
汤是浓白色的,看起来很好喝,一看就是花费了不少功夫。
最重要的事,他们很懂客人,把汤上面的油全都撇干净了,汤虽然浓,但是给人的感觉很清爽。
谢清尝试着喝了一小口,初入口是柔柔滑滑的,就像是喝牛奶一样的口感,再品,竟然还有一点儿甜味,鲜度直冲天灵盖,等吞下去再回味,一大股奶香味道上来,夹杂着鲜甜,让人有一种吃海鲜甜点的感觉。
“不错不错,挺好吃的,江北你也试一试。”
“女士,因为您是我们店里的新客,所以享受饮料畅饮的活动,您朋友也是可以享受的,先生女士,用餐愉快。”
从店里吃好出来的时候,已经是晚上一点,谢清也没想到他们两个人可以吃这么久。