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第488章 增鲜粉(2 / 2)

随即众人这才注意到,汤中并未见到虾皮,众人不由得又看向刘思莹。

“想要虾皮更好的入味,当然要将它磨成粉磨了。而且磨成粉再放入汤中,也不用担心会被人发现原材料是什么。”刘思莹笑笑,将一个小碗从厨房中拿出来,里面正是剩余的虾粉。

“其实若想提鲜味道更好,而且不容易被人尝出来,最好再多增加一些材料在里面。比如加入胡椒粉、牡蛎粉、桂皮粉、海带粉、葱粉等等。”

“虾皮、海带和牡蛎,都不是很贵的东西,这边都没多少人会买的,大家一般都会买干咸鱼。”闻言,马寡妇立刻说道。

“我知道,海边的人打到小虾、小牡蛎,都是喂鸭子的,所以不值钱。”马仲阳也忙出声。

“思莹,你真的愿意将这配方教给马氏?”云白宇制止了激动地马寡妇和马仲阳,而是认真的看向刘思莹。

毕竟在他们看来,这种能够化腐朽为神奇的粉末,简直是可以传家的秘方啊。

听到云白宇如此问,马寡妇和马仲阳也反应过来,全都紧张的看向刘思莹。

刘思莹笑笑,“我既然说出来了,自然就是愿意交给马婶子的。只是婶子,这秘方交给你了,你的家人都可以使用,但是绝不能外泄,能做到吗?”

“能能,我保证绝不外泄!你能将这么保密的秘方教给我,那是我的福气,我又怎么可能外传呢!”马寡妇立刻连连点头。

“多谢思莹姑娘,您真是我们马家的大恩人啊!有了这秘方,我这面馆就又能经营下去了。”

这个时代,除了个别贪心黑心之人外,大部分人还是很淳朴的。而且他们讲究的就是家族秘方不外泄,因此刘思莹的这个要求,在他们看来合情合理。

“好,那我就将秘方写下来。”刘思莹从背包中取出随身携带的纸笔,将秘方写下,递给了马仲阳,“仲阳,你识字对吧。那这秘方就由你读给你娘,等到你们全都记住后,再将秘方销毁,知道吗?”

“嗯,明白,只要我娘记住了,我就将秘方销毁,绝不会被人发现的。”马仲阳坚定的点点头,接过秘方后,还不忘拍拍胸口。

刘思莹笑笑,看向君不悔,君不悔会意转头示意空青,空青从怀中摸出十两纹银,放到桌上。

“这里有十两银子,你们用来采购配方上的材料,再多买一些肉类、调料,面也换好一点的,这样一来,生意必然会蒸蒸日上。”君不悔将银子推向马寡妇。

“对了,你们记住,买配方材料的时候一定不能在一起买,以免被人猜出配方。”

“这……”马寡妇看看银子,又望了望云白宇,不知道该不该收。

云白宇笑着点点头,“收下吧,君公子和思莹姑娘都是好人,是真心想要帮助你们,你只要记住他们的恩情就好。”

“是,”马寡妇收下银子,一脸的感激,“多谢思莹姑娘,多谢君公子,你们的相助之情我们一辈子都不会忘记的。

至于配方材料,你们也放心,我知道该怎么做。我会分开到不同的地方购买材料,而且还会混入其他东西一起买,就算有人知道我买了哪些东西,他也找不到真正的配方是什么。”

“如此甚好!”云白宇捻捻胡须,忽而又看向刘思莹,“对了思莹,你这粉末有什么名字吗?”

“有啊,”刘思莹嫣然一笑,“就叫‘增鲜粉’。”

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